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广州荔湾区炸春卷培训班

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2023-03-06课程详细

广州荔湾区炸春卷培训班
 

春卷大家应该都吃过吧,跟煎饺有异曲同工之妙,都是面皮里面包裹上馅料,然后放到油锅里面炸。春卷作为一种小吃,现在不需要那么麻烦,可以直接去菜市场购买已经包好的春卷。如果想要吃自己喜欢口味的春卷的话,也可以自己包,菜市场有弄好的春卷皮自己回来制作好馅料包好油炸一下就可以了。


春卷的营养价值及历史典故

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春卷的历史典故

清朝的金门人蔡谦有次受皇上刁难,要两手同时书写。看丈夫没法吃饭,蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,这就是是春卷初的来源。

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春卷的营养价值

春卷的营养价值
春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质,因卷入的馅料不同,营养成分也有所不同。

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炸春卷的由来和起源


春卷在中国有着悠久的历史,见证着中国的成长。北方人也称春卷为“春饼”。据传说在东晋时代的时候就有春卷。只是那时候叫“春盘”。当时人们一到春分,就把面粉弄成薄饼摊在盘中,加上一些野菜就食用了,所以叫“春盘”。虽然叫春盘,但是不止在春分这天吃。

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等到了唐宋朝的时候,这个风气就更加盛行了。在唐代的时候,春盘又叫五辛盘。明代以后春盘、五辛盘又演变为春饼。到了清代,富家或者士庶之家,也都吃春饼。这是有史实记录的,就这样吃春饼逐渐成了一种传统习俗,也有吉祥如意,消灾去难的意思。

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培训详情

1
 炸春卷培训的系统讲述
2
 炸春卷培训原料的选购
3
 炸春卷培训食材的预加工
4
 炸春卷培训加工的基本标准

5
 炸春卷培训加工的工艺步骤
6
 炸春卷培训经营定价原则
7
 炸春卷培训调味品及原料的货源渠道
8
 经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

课程简介

炸春卷培训优势


1、 炸春卷培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 炸春卷培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 炸春卷培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 炸春卷技术配方。
5、 炸春卷培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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炸春卷开店流程


1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 炸春卷店办理经营许可、健康证等证件
4、 炸春卷店面装修,布局
5、 炸春卷设备采购,摆放,调试
6、 炸春卷原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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