周口川汇区港式炖品培训班
港式炖品是香港特色的一种烹饪方式，以炖煮的方式将食材的鲜味和营养锁在里面，味道鲜美，营养丰富。常见的港式炖品包括燕窝炖雪蛤、鲍鱼翅炖鸽、鲍鱼翅炖鸡、花胶炖鸡、鲍鱼翅炖鲍鱼等。这些炖品不仅口感鲜美，而且具有滋补养生的功效，被广泛地应用于中华美食文化中。
课程适合哪类人学？
核心教学优势，专为提升设计
1
学习模式：理论+实践+开店指导
2
无需任何经验，小班授课模式
3
老师手把手教学，学会满意为止
4
炖品核心技术配方，无保留教授
5
学员实操练习，老师点评指导
6
老师手把手实战示范、讲解
培训内容
1.港式炖品的系统讲述。
2.港式炖品原料的选购,港式甜品炖品的选料.清洗的初步加工。
3.港式炖品食材的预加工。
4.港式炖品加工的基本标准,港式甜品炖品等主料及辅料的全部制作。
5.港式炖品加工的工艺步骤,港式甜品炖品的成品制作技术。
6.港式炖品经营定价原则。
7.培训调味品及原料的货源渠道。
8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
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