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周口川汇区果蔬手工面培训班

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2023-05-10课程详细

周口川汇区果蔬手工面培训班
 

果蔬手工面是一种以水果和蔬菜为主要原料制作的手工面条。它的制作过程相对传统的面条来说更为复杂,需要将水果和蔬菜切碎、榨汁、过滤、混合等多个步骤,再加入面粉搅拌揉制成面团,再切成面条。
果蔬手工面的特点是富含各种维生素和矿物质,口感清爽、有嚼劲,且不含任何添加剂和防腐剂,更加健康和营养。常见的果蔬手工面有西红柿面、胡萝卜面、菠菜面等,也可以根据个人口味和喜好进行自由搭配。 


基础实操课程

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1、老师手把手实战示范,讲解果蔬卡通包子技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点

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2、学员自行挑选准备果蔬卡通包子原材料,老师旁边检察指导

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3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评

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4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,满意为止

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面条筋道的配方


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想要让面条更筋道,需要我们调整好面粉与水的比例才行,一般来说是二比一,然后在和面的时候,水是一定要慢慢的倒入到面盆中才行,同时我们一定要边倒水的同时,边把面团搅打大成小的面穗才行。而且对面穗来说,含水量也要通过用手来进行感受,一般来说我们抓上一把面穗,然后用力的攥紧,如果发现可以成团,同时也不散不粘手的时候,那么就比较的合适了。然后我们要把面穗揉成团,之后我们就可以经过饧面的过程了,而对于饧面来说,主要是为了让面粉与水分能够充分的进行融合,这样才可以让面条更筋道。立即预约课程

核心教学优势,专为提升设计

1
  学习模式:理论+实践+开店指导
2
  无需任何经验,小班授课模式
3
  老师手把手教学,学会满意为止
4
 果蔬手工面核心技术配方,无保留教授
5
  学员实操练习,老师点评指导
6
  老师手把手实战示范、讲解

手工面条的营养价值

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手工面条的营养价值还是非常丰富的,首先手工面条中是有大量的铜元素存在的,同时大家吃手工面条还可以起到促进健康的功效,特别是可以利用吃手工面条的方法来帮助我们促进头发健康,可以起到养发的功效。

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同时对于手工面条来说,还可以起到养胃的功效,特别是对于胃部存在消化不良问题的朋友们来说,选择吃手工面条是不错的选择,而且手工面条也是比较容易吸收和消化的,所以手工面条是很适合帮助我们养胃的食物。

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