周口淮阴区南昌拌粉培训班
南昌拌粉是江西南昌地区的一道传统小吃，主要原料是粉丝、豆皮、豆腐皮、花生酱、辣椒油、醋、酱油等。将粉丝、豆皮、豆腐皮等食材煮熟后，加入花生酱、辣椒油、醋、酱油等调料拌匀即可。南昌拌粉口感鲜美，香辣可口，是南昌地区非常受欢迎的一道美食。
南昌拌粉简介
核心教学优势，专为提升设计
1
学习模式：理论+实践+开店指导
2
无需任何经验，小班授课模式
3
老师手把手教学，学会满意为止
4
南昌拌粉核心技术配方，无保留教授
5
学员实操练习，老师点评指导
6
老师手把手实战示范、讲解
南昌拌粉的做法
炸辣椒油-慢火把葱、姜、香叶、八角、香叶放入锅中，炸到食材干巴。
干净的碗中放入粗、细辣椒面和白芝麻，放入适量食盐和白糖
将步熬好的热油倒入碗中并搅拌（注意安全哦），到这里辣椒油就做好了。
熬秘制酱油-刚才炸辣椒油省下来的葱姜等留在锅里，锅内放入生抽、老抽、蚝油、十三香、孜然粉、白胡椒、白糖和适量清水，慢火滚开煮一会儿后倒入碗中。
炒红油萝卜干-萝卜干先用清水洗净。
萝卜干、大蒜切碎，越碎越好
放油炒香剁椒、大蒜后放入一勺郫县豆瓣酱
放入萝卜干，翻炒均匀后就可以盛出了
开始煮米粉-水滚之后放入米粉，不断的用筷子搅拌防止粘锅底，煮8分钟左右，煮到米粉没有硬芯。
捞出米粉过凉水，洗干净米粉表面沾的米浆，放一旁备用。
准备好炸的辣椒油、秘制酱油、豇豆、盐菜和萝卜干，准备拌了。
准备大碗一个，依次放入上面一步准备的东西，按自己口味调整，拌它～
自家人教学方法及优势
