周口川汇区曲奇饼培训班
曲奇饼是一种小巧的甜点，通常由面粉、糖、黄油和鸡蛋等原料制成。曲奇饼的形状可以是圆形、方形、心形等，也可以加入巧克力、坚果、水果等食材进行调味。曲奇饼口感酥脆，味道香甜，是很受欢迎的下午茶点心之一。
曲奇饼干的营养价值
曲奇饼干的花型怎么弄
学习对象
1
美食爱好者：热爱美食，热爱生活，不甘于现状,西点好看更好吃，是热门行业，学一门技术是个很好的选择。
2
学生族：初、高中毕业生，专、本科毕业生等，很多毕业的学生在找工作犯愁，学一门技术解决难题。
3
文艺男女：喜欢艺术，希望将自己的艺术细胞通过食物表达和传播，甜点将会是一个很好的选择。
4
创业人群：寻求潜力行业的梦想创业者，开一家属于自己的甜品蛋糕店。
曲奇饼干怎么做
材料：黄油75g、糖粉45g、鸡蛋30g、面粉50g、低筋面粉50g、泡打粉、抹茶粉、可可粉、蔓越莓干、朗姆酒。
做法：1.首先将黄油倒入碗中，在锅内隔水软化。然后将软化的黄油打散。
2.在黄油中加入适量的细糖粉再次搅拌均匀。
3.在搅拌的同时，需要分批次的加入适量的鸡蛋液，通常是次鸡蛋液完全打散以后，再加入第二次打散以后，再加入第三次，以此类推。终大号的黄油一定要呈现出乳膏的状态。
4.将适量的面粉和低筋面粉混合在黄油中搅拌均匀。
5.将准备好的面糊放入到裱花袋里面，如果想要做其他口味的曲奇饼干，可以在黄油中加入喜欢的抹茶粉、可可粉或者蔓越莓干。
6.从裱花袋中麻将面泥挤出来，这个时候完全可以自由的发挥，自己喜欢什么形状就挤出什么形状就可以了。
7.烤箱预热到180度，将烤盘放入到烤箱中，大约烤10分钟就可以了。这样一份美味的黄油曲奇饼干就做好了。
