周口川汇区水煮肉片培训班
水煮肉片是一道传统的川菜，主要原料是猪肉片和蔬菜，口感麻辣爽口，是川菜中的经典之一。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血滋阴润燥的功效；猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用。制作方法：1.将猪肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉、生姜粉腌制10分钟。2.将豆芽、蒜苗、青菜等蔬菜洗净备用。3.将锅中加入适量的水，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒等调料，煮开后放入腌制好的猪肉片，煮至变色捞出备用。4.将锅中的调料捞出，加入适量的清水，放入豆芽、蒜苗、青菜等蔬菜，煮至熟透。5.将煮好的蔬菜捞出，放入煮好的猪肉片，再加入适量的盐、味精、鸡精、辣椒油等调料，翻炒均匀即可。6.将炒好的水煮肉片装盘，撒上葱花、香菜等装饰即可。
水煮肉片的营养价值
水煮肉的做法
核心教学优势，专为提升设计
1
学习模式：理论+实践+开店指导
2
无需任何经验，小班授课模式
3
老师手把手教学，学会满意为止
4
水煮肉片核心技术配方，无保留教授
5
学员实操练习，老师点评指导
6
老师手把手实战示范、讲解
水煮肉片的历史来源
