周口淮阴区艺术果盘培训班
艺术果盘是一种将水果切割、摆放、装饰成艺术品的食品艺术。它不仅美观，而且健康，可以增加人体对维生素和矿物质的摄取量。艺术果盘的制作需要一定的技巧和创意，可以根据不同的场合和主题进行设计，如婚礼、生日派对、节日庆典等。常用的水果有西瓜、菠萝、香蕉、草莓、葡萄等，制作过程中还可以加入巧克力、奶油、坚果等配料，增加口感和美味。
艺术果盘制作要诀
葡萄全身都是宝
葡萄肉中有着丰富葡萄糖 、有机酸 、氨基酸 、 维生素等等物质，其中葡萄糖可以补充人体热量非常容易吸收，而氨基酸有机酸可以更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平 ，降低血小板的凝聚力对预防心脑血管病有一定作用。不过也因为葡萄糖的关系糖尿病患者应该少吃一点!
葡萄皮还具有抗癌的效果。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素( 白藜芦醇 )，可以防止健康细胞癌变 ，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮中的这种元素含量为丰盛是非常好的抗癌物质，所以大家以后吃葡萄可以学着不要吐葡萄皮了!
葡萄中就连葡萄籽这种物质也是有着抗氧化效果的，葡萄籽虽然其貌不扬不过葡萄籽中含有的花青素可以说是保健产品不可缺少的材料了!这种物质抗氧化效果非常棒可以消除人体的自由基也可以帮助美白皮肤延缓衰老软化血管!
核心教学优势，专为提升设计
1
学习模式：理论+实践+开店指导
2
无需任何经验，小班授课模式
3
老师手把手教学，学会满意为止
4
艺术果盘核心技术配方，无保留教授
5
学员实操练习，老师点评指导
6
老师手把手实战示范、讲解
艺术果盘制作方法
1. 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；
2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；
3. 苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头；
4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；
5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；
6. 甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”；
7. 将草莓100克、苹果100克洗净；
8. 其中草莓摘去蒂；
9. 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中；
10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中；
11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动；
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”
