济南天桥区原味汤粉培训班哪里有_济南煌旗小吃培训机构

原味汤粉王采用猪骨熬汤，天然鲜美，不油腻，不上火，营养丰富，适合广大地区不同口味需求的顾客。一碗原汁原味的汤粉，价格5-10元，经济又实惠，人人都吃得起，不管本地人还是外地人，吃了还想吃。喜欢吃辣的朋友，可以加上辣椒，总之，原味汤粉适合所有人的口味。

原味汤粉介绍

原味汤粉是广东潮汕地区的美食，在潮汕本土几乎是每家每户逢年过节习惯供奉(菩萨、神民)必不可少的贡品。河粉在潮汕地区俗称“粿条”，普宁是潮汕“粿条”的发源地，自古至今非常有名，方圆数百里的客人都慕名而来品尝，特色原味汤粉王因此而闻名

普宁特色原味汤粉，传承中国千年饮食文化精髓，以家猪筒骨做汤底，采用原味烹调工艺，搭配天然绿色具有广泛的保健和养生功效的枸杞叶，做出来的汤粉原汁原味，百吃不厌，非常适合现代人群的口味追求

课程简介

当学员来校参加小吃时，本公司会即刻安排师傅，引领学员从头到尾学习，师傅示范，学员反复操作，从做秘制香油开始，煲汤，腌肉，烫粉;学员都是亲手操作实践。

整个学习程序，之后就以学员员亲手操作为主，师傅指导，通过多次的操作学习，让学员扎实的掌握原味汤粉王全套核心技术配方和诀窍。

原味汤粉开店流程

原味汤粉王开店流程
,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,原味汤粉王店面布置,装修
第四,制作原味汤粉王设备采购
第五,制作原味汤粉王原料采购
第六,原味汤粉王店审批手续,办理各项证书

原味汤粉王店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,原味汤粉王店选择人口增加较快的地方
5,租金合理

原味汤粉王店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出原味汤粉王店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

原味汤粉课程应该学什么

搭配调料

原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；配料调料的搭配，比例，配菜的做法
汤粉烹饪
粉条的烹饪技巧，烹饪时长，火力控制；猪筒骨高汤熬制；多种口味的讲解

开店指导

原料采购、存放、保鲜技术；开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

济南煌旗小吃培训机构