茶叶蛋经过长时间的煮制和浸泡，蛋壳表面会呈现出褐色的花纹，蛋白变得紧实而有弹性，蛋黄也染上了茶叶和调料的香味，味道浓郁，咸香适口。茶叶蛋食用方便，价格实惠，常出现在早餐摊点、小吃店或便利店中。
茶叶蛋和卤蛋主要有以下区别
茶叶蛋具有以下几个特点
外观：蛋壳呈现出不规则的褐色花纹，颜色深浅不一，具有独特的视觉效果。
香气：融合了茶叶的清香和香料的浓郁香气，让人闻之食欲大增。
味道：滋味咸香，蛋白有嚼劲，蛋黄细腻且入味。
方便性：易于制作和携带，是一种方便的小吃。
普及性：价格实惠，在街头巷尾、便利店、早餐摊点等随处可见，深受大众喜爱
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