包子的起源地在哪里?
包子的起源地存在多种说法,其中一种常见的说法是它起源于四川。
相传三国时期,蜀国诸葛亮率兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝途中经过泸水,军队无法渡江。孟获称是阵亡将士阻挠,需用49颗蛮军的人头祭江。诸葛亮不愿再杀生,于是命厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出49颗人头,陈设香案,洒酒祭江。从此,在民间便有了“馒头”一说,诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。
相传三国时期,蜀国诸葛亮率兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝途中经过泸水,军队无法渡江。孟获称是阵亡将士阻挠,需用49颗蛮军的人头祭江。诸葛亮不愿再杀生,于是命厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出49颗人头,陈设香案,洒酒祭江。从此,在民间便有了“馒头”一说,诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。
随着时间的推移,包子在中国各地广泛流传,并发展出了许多具有地方特色的品种。不同地区的包子在面皮、馅料、制作方法和口味等方面都有所不同,例如天津的狗不理包子、广东的叉烧包、上海的小笼包、新疆的烤包子、开封的灌汤包等。
包子是中国饮食文化中的重要组成部分,其起源和发展经历了漫长的历史过程,并在各地形成了丰富多样的特色。
深入搜索
深入搜索
包子具有以下几个显著特点
馅料多样:可以包裹各种不同的食材,如肉类、蔬菜、豆类、海鲜、菌菇等,或甜或咸,口味丰富。
面皮松软:通常由发酵的面粉制成,口感柔软有弹性,易于消化。
形状多样:有圆形、半圆形、三角形等,不同形状展现不同的制作工艺和地域特色。
营养均衡:面皮提供碳水化合物,馅料包含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分
方便携带:可以手拿食用,便于外带,是一种便捷的食品。
欢迎报名特色培训
选择煌旗,理由不止一个
1
教学实力煌旗拥有经验丰富的教学团队,拥有完善、严格的老师培训选拨机制,可以体现高质量教学。
2
收费合理煌旗不仅收费合理,并准备了众多技术套餐,让学员以更少钱学到更多技术,享受更多服务!
3
规模环境煌旗旗下拥有着面积规模大、教学设施齐全的培训教室,均配备各种标准教研室供学员学习。
4
创业支持煌旗学员毕业后、可享受技术不收费用升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。