海鲜大咖培训课程
1
原材料的认识和选择技巧。
2
培训海鲜食材清洗处理技巧。
3
培训海鲜酱料制作技术与技巧。
4
培训海鲜食材烹饪火候把握方法。
5
培训海鲜食材各种口味的调制方法。出售完的海鲜食材养殖方法。
理论学习和实操培训
怎么开一家餐饮店
选址:选择一个有升值潜力的地段是首要步骤。考虑人流量、周边设施、消费群体等因素,选择适合自己餐饮类型的地点。
办理证照:包括营业执照、食品卫生许可证、健康证明等。这些证照是合法经营的基石,需要按照相关部门的要求进行办理。
装修设计:商业空间的设计与家庭空间设计有显著区别,找一个有专业商业空间设计经验的团队可以帮助项目顺利进行。
招聘员工:精挑细选店员,好的员工能带来额外的价值。同时,注意餐具与店铺的协调搭配,以及店铺招牌的设计,这些都是吸引顾客的重要因素。
开业营销:开业前做好试营业的预热,并策划开业营销活动。在当今竞争激烈的市场中,有效的营销策略至关重要。
海鲜大咖特点