疫情过后做什么餐饮生意好赚钱

一、肠粉
早餐肠粉，一份五元，看似不起眼，可是每天卖的很多，成本又低，一碗肠粉米浆，鸡蛋，以及调味料，不超过一块钱，就能卖三块，如果加点肉，或者香菇末，总成本不超过一块三元，却能卖5块钱，这利润高，制作简单，方便快捷，很多人都爱吃。
二、包子馒头
包子馒头在丰富多彩的中华饮食文化中占有重要位置，包子馒头是较具传统风味的中华特色美食，深受百姓喜爱,百余年的历史长久不衰，有广泛的群众基础，市场巨大，是目前国内餐饮业中较火爆的项目。特点是投资小、回本快、风险低、利润大。
三、盖浇饭
盖浇饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面，使米饭更富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃，快捷方便！
四、木桶饭
上班一族对餐饮的消费倾向是企求方便和快捷，吃快餐便成为其生活中不可缺少的一部分。而木桶饭中档消费为主、高低档为辅的市场定位，涵盖绝大部分消费群，市场前景极为广阔，这点已从木桶饭迅猛发展的事实得到了有力印证。
五、奶茶
奶茶这种饮料大家都比较熟悉，由于其味道可口，价钱便宜，是很多人平时都会选择的一种饮料，奶茶不仅是夏天一种消暑解渴的饮料，也是冬天具有暖身作用的饮料，奶茶可以外带，也可以在一个环境优雅的店内进行品尝，很多年轻人约会、同事之间相互讨论工作，都可以选择到奶茶店。奶茶制作简单快捷，方便携带。