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哪些特色粉面利润高

小吃学习网更新时间:2023-01-11 浏览:202

哪些特色粉面利润高

一、桂林米粉
桂林米粉吃起来爽滑略带嚼劲,细细品尝还有浓浓的米香,将优质大米泡涨,研磨化为浆并滤干,揣成粉团煮热,然后压榨出根根米粉。桂林米粉,正是经过这一道道的工序,所以吃起来米香浓郁,齿颊留香。还有浓郁特色汤底,眼花缭乱的配菜,深深吸引吃货的味蕾!
二、重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面作为重庆极其受欢迎的美食,成为了重庆人不可或缺的早餐,重庆小面在以前叫做切面,也被称为“杠子面”,它是根据中国手工面条三大传统技法法“压”“拉”“切”中研究出的“压面”和“切面”,综合而成的特色面。
三、津市牛肉粉
津市牛肉粉,系工商总局认定授予的《地理标志商标》商品,是湖南省有名的特色小吃。津市是常德代管的县级市,津市牛肉粉是常德米粉的重要组成部分,在常德米粉中占有独特的地位。津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口、风味独具,到津市后不可不尝。津市牛肉粉遍布长沙、武汉、南昌和深圳等地全国已超过5000家店。
四、热干面
热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀,纵使离汉千万里,提起它喉管和味蕾总是会不经意跳动。热干面香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美。
五、重庆酸辣粉
酸辣粉,在重庆人民心中的地位非同小可。不管是悠闲的三峡广场,还是繁华中心解放碑,端着一份酸辣粉吃得热火朝天的场面随处可见。近年来,重庆酸辣粉更是风靡我国大街小巷,深受吃货们的喜爱。
六、过桥米线
什么样的过桥米线才算得上正宗的好滋味?汤底醇厚能恒温,米线结实能挂汤,不用加其他的调味品,味道已经足够醇厚。汤没有任何杂质,入口全是汤底被食物本身带出的鲜味。米线口感相当顺滑,极易入味。

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