受欢迎的快餐项目有哪些
一、盖浇饭
盖饭也叫盖浇饭，主要作法就是把各种菜弄好了之后放在饭上面，所有有这样一个名字“盖饭”。传统菜有 地三鲜盖饭，流行于北方，东三省较为流行。由于价格便宜，营养又健康，所以颇受广大学生朋友的欢迎。对工作比较忙碌的人来说，盖浇饭具备了快速、便利、美味、营养等优点，非常适合现代人的生活。
二、快餐小炒
快餐之所以名为“快餐”，主要就是快。现在很多人上班压力大，为了自己能好好休息，很多上班打工族不得不放弃在自己家里亨调的机会，只好选择快餐，这也就为快餐业带来了前所未有的商机和广阔的市场。现在去外面随便吃个快餐大部分都是10元左右，别看这么便宜以为没有什么钱赚，其实他们去市场订购那些菜都是成本很低的，现在开个快餐店，如果地段选得好，满足了顾客口味的需求，自然回头客也就越来越多。
三、烧腊
在如今的快时代里，烧腊作为一种历史悠久的食物，受到不少消费者的青睐，尤其是广东、香港地区的烧腊，外形美观、色调柔和、味道鲜美。烧腊之所以深受欢迎，而且历久不衰，主要是它的技艺精堪、制作独特。烧腊在今天的市场里，深得人们的喜爱，也是许多城市白领离不开的生活产物之一。而且烧腊不分季节均可加工销售，永不过时，其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观。
四、猪脚饭
猪脚饭当属广东隆江为出名，它是以天然药材煲制卤水，将猪脚入卤水中，小火慢慢卤制，滋味入骨，香鲜细嫩，肥而不腻的一道特色美食。现代城市生活节凑带来的便捷，而让小本创业的隆江猪脚饭着着实实火了一把，隆江猪脚饭广东风味、历史悠久，风味独特、色、香、味俱全、男女老少皆宜，现成为小本创业的选择项目。
五、沙县小吃
简陋的店铺，几把破旧塑料桌椅，就能拼装成一家沙县小吃店。或许很多人嫌弃它的简陋，难登大雅之堂，但丝毫不影响其成为三大国民料理之一。近年来，沙县小吃越来越受人们的欢迎，风靡全国各地。沙县经济实惠、新鲜可口、绿色健康是人们喜爱沙县小吃的重要原因，沙县小吃走的不是豪华路线，一样是简陋的凉棚和塑料桌椅，但往往干净而亲切，招牌、菜单、灯光以及食物的卖相，常常给人亲切的感觉，仿佛就是家里做的美食。
