返回

厦门食货君餐饮培训学校

家庭做面包的做法

厨师面点学习网更新时间:2023-05-11 浏览:128

家庭做面包的做法

一、香肠面包
古早味的香肠面包带有童年的味道,香肠的香味进入到面包中,Q弹的肉质包裹在柔软的面包中,咬下一口幸福来的就是怎么容易。
将高筋面粉、水、酵母混合,放入鸡蛋和奶粉增加香软的味道。揉成面团后发酵二十分钟,揉成长条面团二次发酵,在中间放入半根香肠对折,挤上美乃滋。放入烤箱十五分钟就完成了。

拉丝酸奶面包
可以拉丝的面包口感细腻,有淡淡的酸奶味道,没有白糖更健康。餐包可以直接吃或者塞入配料都很美味。
将面粉、酵母、盐、蜂蜜、酸奶一次性放入盆里一直揉,直到可以拉出手套膜的样子,揉成一个个小面团放到烤盘中,膨胀的面团四边会黏连在一起,吃的时候分开就可以了。

相关资讯

开一个面馆需要几个人,人员如何分配

开一个面馆需要几个人,人员如何分配
2021-07-13 2249
在开面馆店时就*考虑到许多层面的问题。例如要掌握清晰开一个面店*多少人,工作人员该怎样分派。那麼下边就对于这个问题来解读一下...
做烧腊生意的利润高不高
2023-01-11 1709
做烧腊生意的利润高不高烧腊属于广东的特色菜系。有别于四川口味的卤菜,烧腊在口味上和做法上都有非常大的区别。烧腊外皮多焦脆...
必胜客南瓜浓汤的做法
2021-09-25 957
每次去必胜客吃饭我都会点一份南瓜浓汤,偶然机会向大厨请了这个南瓜浓汤的制作方法,发现在家做南瓜浓汤并不难,而且只要细心一...
受欢迎的快餐项目有哪些
2023-01-11 941
受欢迎的快餐项目有哪些一、盖浇饭盖饭也叫盖浇饭,主要作法就是把各种菜弄好了之后放在饭上面,所有有这样一个名字“盖饭”。传...

新手开音乐餐吧应掌握的流程

新手开音乐餐吧应掌握的流程
2021-07-01 903
新手怎样才能开一家音乐主题餐厅呢?下边就简易的为大伙儿详细介绍一些流程,那样门店的发展趋势才会越变越好,也就是下边详细介绍的这种內容,大伙儿一定要掌握方位...

餐饮服务礼仪培训大全

餐饮服务礼仪培训大全
2021-06-28 886
作为一名饭店的职工,大家的一言一行都意味着着公司的*牌形象,对客人能不能开展贴心服务立即危害到饭店的声誉。总而言之,注重礼仪知识是饭店对每一位职工的基本上规定,与此同时也展现了酒店餐厅的服务理念...

适合做外卖的小吃有哪些

适合做外卖的小吃有哪些
2023-12-07 840
适合做外卖的小吃有哪些重庆小面小面制作的佐料丰富,佐料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。...

餐饮服务员要具备的六大能力

餐饮服务员要具备的六大能力
2021-06-28 780
语言表达是服务生与顾客创建优良关联、留有深刻的印象的关键专用工具和方式。语言表达是逻辑思维的化学物质机壳,它反映服务生的精神实质修养、气场积淀、心态性情。顾客可以感受到的关键的2个层面便是服务生的言和行...

相关课程

栏目导航