【做法】
1、将牛奶放入椰子粉和白糖用勺子搅匀小火加热就可以，不用烧开。2、将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀，晾量，大约10分钟左右就可以。3、将木瓜从1/4处切开，用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来。4、将木瓜放到一个碗中或者容器中立住不倒，将晾凉的牛奶倒入木瓜中。5、盖上切下来的盖子，也可以直接用保鲜膜直接包上。6、将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时，时间更长一些，更好看更，接着就可以吃了。甜品-杨枝甘露
食材：红西柚1/4个、芒果5个、椰汁1盒（245ml）、西米100克、淡奶油少许、白糖20克。
【做法】
1、芒果切丁，（其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用）。2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用。3、锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点。4、焖西米的同时将西柚剥离出丝，放入冰箱冷藏备用。5、另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可。6、取出芒果椰汁浆，和西米混合在一起，淋上少许淡奶油，加芒果丁、西柚丝装饰。
