怎么挑选咖啡杯
小吃学习网更新时间:2024-08-07
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怎么挑选咖啡杯
一、尺寸
1.100毫升以下的小型咖啡杯,多用于冲泡浓郁的热咖啡或单杯咖啡。
2.200毫升的普通咖啡杯,是常见的咖啡杯,清淡的美式咖啡大多选择这样的杯子,可以有足够的容积来添加牛奶和糖。
3. 300毫升以上的马克杯可以加入大量的牛奶,像拿铁、美式摩卡多用马克杯,而法式欧蕾有专门的牛奶咖啡杯,足以容纳其甜美多样的口感。
二、颜色
咖啡液的颜色是琥珀色的,非常清澈。为了强调这一特点,使用内部为白色的咖啡杯。有些咖啡杯内部有各种颜色,甚至有复杂的图案,这往往使人很难从咖啡的颜色上判断咖啡是冲泡得好还是不好。
咖啡杯的颜色还会影响人的心情和视觉空间的大小,所以在购买咖啡杯时,应考虑到颜色的问题,例如,一块素色的桌布,可以搭配颜色较丰富的咖啡杯,而主色调的决定,是与桌布同色或互补色为佳。
三、适用性
一般来说,陶瓷杯比较适合喝口味浓郁的咖啡,而瓷质杯则适合喝味道淡的咖啡。另外,喝意式咖啡一般使用100毫升以下的小咖啡杯,而加入较高比例牛奶的咖啡,如拿铁、法式牛奶咖啡,多使用无杯托的马克杯。在个人喜好方面,除了看杯子的外观外,还要看它拿起来是否顺手,这样使用时才会感到方便和舒适。
四、清洁度
质量好的咖啡杯,杯壁紧密,孔洞小,不易附着咖啡垢,所以喝完咖啡后,只要立即用清水冲洗,即能保持杯身清洁。如果咖啡垢附着在杯子表面,可将杯子浸泡在柠檬汁中,以去除咖啡垢。如果不能完全去除咖啡垢,可以用中性洗洁精,蘸上海绵,轻轻擦拭干净,用清水冲洗。在清洗咖啡杯的过程中,不要使用硬刷子,也不要使用强酸或强碱的清洁剂,以免损坏咖啡杯的表面。
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