- 选址有什么技巧
- 2023-12-07 96
- 做餐饮，好的位置一铺难求，花一两个月甚至是一年的时间等一个店铺到期转让，都是很常见的现象。位置找对了，离成功就近一半！所...
- 好吃到舔碗的棒棒骨
- 2023-12-07 107
- 好吃到舔碗的棒棒骨，学会这个做法，你也能变大厨！棒棒骨是一道非常美味的菜肴，它的口感鲜嫩，味道浓郁，深受大家的喜爱。那么...
- 卤猪杂的做法
- 2023-12-07 137
- 卤猪杂的做法准备一个锅，把处理好的猪尾巴、猪大肠、猪舌放进锅里，然后再在里面倒入适量清水用大火烧开，10分钟后再关火，锅水...
- 适合做外卖的小吃有哪些
- 2023-12-07 840
- 适合做外卖的小吃有哪些重庆小面小面制作的佐料丰富，佐料是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。...
- 八大菜系之一——川菜
- 2023-11-15 83
- 八大菜系之一——川菜川菜是中国八大菜系之一，以四川、重庆菜为代表。川菜的特点是味道浓郁、麻辣鲜香，讲究酸甜苦辣鲜五味并重...
- 粥底火锅的基本介绍
- 2023-11-15 131
- 粥底火锅的基本介绍顺德美食素来闻名天下，广东名菜名厨也多半出自其中，亲自品尝后才明白各中原由———只要用心，再简单的食物...
- 豆瓣酱怎么做川菜
- 2023-11-15 86
- 豆瓣酱怎么做川菜豆瓣酱是很适合制作成川菜吃的，需要我们把五花肉准备好，切成大块之后放到清水中，浸泡一会儿去掉其中的血水。...
- 小炒牛肉的做法
- 2023-11-15 82
- 小炒牛肉的做法小炒牛肉的做法其实不难，并且也是非常家常的一道菜，自己做着给家人吃或者是用来招待客人都是非常不错的一道菜。...
- 蛋糕制作的基础与原理
- 2023-11-15 87
- 蛋糕制作的基础与原理蛋糕总是给人以轻盈细腻、入口即化的感觉，一直以来，蛋糕都是的甜点，从经典的磅蛋糕到时下流行的半熟芝士...
- 烹饪刀工种类
- 2023-11-15 137
- 烹饪刀工中国菜的原料大多加工成小块尺寸，不像西餐在食用时进行切割。中国烹饪对刀工非常讲究，工具主要是菜刀和砧板，可将原料...
- 烹饪不是简单地做菜
- 2023-11-15 80
- 中国美食不但提高了国人生活质量，同时也使中国文化通过烹饪技艺走向世界。2008年的北京奥运会餐饮服务，首次有30的中国烹饪作品...
- 水煮鱼怎么做使鱼片爽滑
- 2023-11-03 108
- 水煮鱼怎么做使鱼片爽滑制作水煮鱼的时候，想要让水煮鱼的鱼片爽滑是需要掌握技巧的，首先在煮鱼片的时候，我们一定要选择用大火...
- 早餐怎么吃养胃
- 2023-11-03 106
- 1、早餐怎么吃养胃---喝养胃汤我们在早上起床之后，喝上一碗养胃汤，是可以很好的养胃健脾、润肺生津，这对于身体健康是非常的有...
- 怎么做酱鸭
- 2023-10-11 94
- 想要制作出美味可口的酱鸭，需要我们对酱鸭的做法有所了解才行，首先需要准备好鸭肉，还需要酱油，盐，白糖，料酒，桂皮、八角、...
- 面条是酸性还是碱性
- 2023-10-11 242
- 许多朋友平时在吃一些食物的时候，都会关心它到底是属于酸性还是碱性，即使在吃面条的时候也会有这样的疑问，那么面条是酸性还是...
- 快餐店提升销售额的五大方法
- 2023-10-07 111
- 一、调整店面营业时间合理的安排现有的人力，做好员工的排班工作；从而补充早餐的空白，充分利用早餐的时间段；1、产品制作方面...
- 回锅肉的做法
- 2023-10-07 79
- 制作回锅肉需要准备一些猪五花肉，红椒，青椒，香干，蒜苗，生姜，大蒜，大葱段，郫县豆瓣酱，花椒，鸡精，盐，白砂糖，酱油，甜...
- 怎么用烤箱烤制羊排
- 2023-09-15 179
- 怎么用烤箱烤制羊排材料：羊排500g、橄榄油100g、姜、葱、香料、盐、料酒、孜然粉、黑胡椒粉。做法：1、首先将羊排在清水中清洗...
- 烤箱怎么预热
- 2023-09-15 199
- 使用烤箱进行烘培之前都是需要预热的，像烘培蛋糕就需要220度预热，先把温度设置为220度，然后时间设置5分钟，等到5分钟以后就能...
- 新开卤菜店经营新手如何做？
- 2023-09-12 129
- 日常、节假日卤菜旺销也不难！新手经营卤菜开店生意，只要生意做起来了就感觉怎么做都是对的，好多人都觉得，某些老店感觉味道卫...
