许多朋友平时在吃一些食物的时候，都会关心它到底是属于酸性还是碱性，即使在吃面条的时候也会有这样的疑问，那么面条是酸性还是碱性的呢?下面不妨让本文来为大家做出相应的讲述，说明希望能对大家有用。

1、面条是酸性还是碱性

面条到底是属于酸性的还是碱性的，确实有很多人都比较的疑问，其实面条是属于酸性的一种食材，除了面条以外很多的粮食都是属于酸性的，酸性的食材有利有弊，适当的吃一些酸性的食材是可以起到促进新陈代谢作用的，但是过多的食用的话，那么对于自己的胃可能会造成一些胃酸出现，所以面条也是应适量食用的。

2、面条的特点

面条它是属于酸性的一种面食类食材，其营养价值是很高的，在面条中含有很多的蛋白质成分和很多的纤维素物质，这些营养物质对于我们的身体健康而言是有很大帮助的，所以平时吃一些面条的话，是能够有助于补充蛋白质和纤维素的，除此之外在面条中还含有很多的微量元素，值得一提的是煮熟后的面条非常柔软，比较容易被消化。

3、面条的适宜人群

面条虽然是酸性的一种食材，但是面条的适宜人群是很广的，一般人群都是可以吃面条这种食材的，面条的味道很好，营养也比较丰富，面条在经过水煮后比较的柔软，有些面条吃起来还有一定的弹性，柔软的食物是比较容易被肠胃消化的，所以消化不好的人适当的吃面条，非常的适合。

通过以上的讲述，我们得知面条是属于酸性的食材，虽然它是属于酸性的，但是它的营养是非常值得推崇的，不仅营养价值高，而且煮熟后的面条口感也相当的爽口。

面条是发物吗

面条一直都是人们比较推崇的一种面食，比较绿色天然，营养也很充足，但是有很多人在吃面条的时候会担心一件事，就是面条是不是属于发物?很多人可能都不了解，下面就让本文来为大家做出相关的解答说明。

1、面条是不是发物

关于面条是不是发物，确实让很多人都比较的疑问，其实如果对发物有一定了解的话，那么你就会判断出面条它到底是不是属于发物。我们所指的发物其实就是吃了以后会诱发旧病出现，或者是会导致一些比较严重的过敏反应和其它的一些不适症状，将此类食物被定为发物，对健康是鼓励的，面条是属于比较温和的一种食材，它不属于发物的范畴。

2、面条适合哪些人吃

既然面条不是发物，那么吃面条的人群就没有多少限制了，一般人群都是可以吃面条的，因为面条比较容易被肠道消化，所以那些消化不好的人是为适合吃面条的，如果患有胃炎之类的症状在身的话，那么也是可以在平时吃一些面条来进行调节的，吃面条要比吃米饭更加容易被消化。

3、吃面条有什么好处

我们在吃面条的时候，根本不用担心它是属于发物，因为它不仅不属于发物，而且还可以为自己的身体带来很多的营养，所以吃面条是比较有益健康的，面条中的蛋白质成分非常丰富，此外也含有很多的淀粉和很多的微量元素，滋补身体的效果是值得肯定的，而且也能够起到促进肠道消化的效果。

通过上述文章的讲述，我们了解到面条不属于发物，所以我们在吃面条的时候，不用担心会带来不良的影响，相反吃面条是有益健康的，因为它比较容易被消化。