- 郴州苏仙区章鱼小丸子培训班
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- 郴州苏仙区章鱼小丸子培训班每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，广受消费者的青睐，故得其名为章鱼小丸子，又名为章鱼烧，很快，章鱼小丸子从大阪被推广到日本全国、乃至全球。 其实，章鱼烧...
- 郴州北湖区长沙臭豆腐培训班
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- 郴州北湖区长沙臭豆腐培训班吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用。一项科学研究表明，臭豆腐一经制成，营养成分显著的变化是合成了大量维生素B12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。缺乏维生素B12可以加速大脑老化...
- 郴州北湖区煲仔饭笼仔饭培训班
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- 郴州北湖区煲仔饭笼仔饭培训班广式煲仔饭是广东的传统美食，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。另外吃煲仔饭时，不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味...
- 郴州苏仙区盖浇饭培训班
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- 郴州苏仙区盖浇饭培训班盖浇饭的制作需要单独制作各种菜品，然后覆盖于米饭上，实际上就是单独的一个小炒菜品，只是炒菜量少于单独的一份菜，因此大多数的中餐菜品都可以做成盖浇饭。盖浇饭的制作川派做法主要是以川...
- 郴州北湖区广式烧腊培训班
- 关注人数：41
- 郴州北湖区广式烧腊培训班现代人的生活节奏不断加快，不少行业为了跟上快节奏的生活要求，都在朝快速化经营的方向发展。在餐饮行业中，快餐已经成为人们更加喜爱就餐方式，特别是烧腊快餐，它虽然是传统的熟食，但因...
- 郴州苏仙区红油凉菜培训班
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- 郴州苏仙区红油凉菜培训班四川凉菜技术处理在菜市场上见到的凉菜品种，还有很多可以上高雅之堂的凉菜技术，比较适合大型店面使用。川菜美食培训汇提供全面的12种凉菜味型教学，根据12种味型，可以制作超过50种川味凉...
- 郴州北湖区黄焖鸡米饭培训班
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- 郴州北湖区黄焖鸡米饭培训班黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无...
- 郴州苏仙区椒麻鸡培训班
- 关注人数：50
- 郴州苏仙区椒麻鸡培训班椒麻鸡是一种营养丰富健康食品，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质较高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾...
- 郴州北湖区辣子鸡培训班
- 关注人数：54
- 郴州北湖区辣子鸡培训班辣子鸡是用公鸡、青辣椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品，口味以麻辣为主。此菜为重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带，属于川菜系或渝菜系。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不...
- 郴州苏仙区凉拌菜培训班
- 关注人数：42
- 郴州苏仙区凉拌菜培训班凉拌菜就是把食品加调料拌和凉着吃的菜肴。凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；川味...
- 郴州苏仙区麻辣香锅培训班
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- 郴州苏仙区麻辣香锅培训班麻辣香锅，主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等，配上野山菌、青笋、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣鲜香味道，虾鲜、肠脆、肉嫩，笋片清香，腐竹可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加上本身的香味，混...
- 郴州北湖区木桶饭培训班
- 关注人数：50
- 郴州北湖区木桶饭培训班木桶饭其制作工艺古朴独特，采用两千多年前古老的原生烹调方法，选用优质上等大米，配以精选上等调味品，放置在荷叶上、木桶骨，采用现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡的木...
- 郴州苏仙区砂锅菜培训班
- 关注人数：58
- 郴州苏仙区砂锅菜培训班之前的传统砂锅是不耐高温易炸裂，经过了近十年的研发，在原料中假如了锂辉石，制造出了耐高温的砂锅，这就是为什么现在的砂锅能长时间煮东西的原因。自从砂锅变得更加耐高温后，砂锅菜的工艺...
- 郴州北湖区烧鸡培训班
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- 郴州北湖区烧鸡培训班鸡肉内含有丰富的营养价值，有维生素c和维生素e，蛋白质的含量较高。并且鸡肉消化率高，很容易被人体吸收，鸡肉的营养可以增强体魄，强壮身体，还含有磷脂类营养成分，这些磷脂类营养成分对人体...
- 郴州苏仙区水煮肉片培训班
- 关注人数：45
- 郴州苏仙区水煮肉片培训班水煮肉片的历史来源：其起源于上世纪30年代，自贡名厨范吉安(1887-1982年)，创新出风味突出的水煮肉片。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红...
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