钵钵鸡来源
其实钵钵在四川话里面就是代表着瓦罐的意思，是指用瓦罐装的鸡，所以把它称之为钵钵鸡。钵钵鸡是民间的一种特色菜肴，光从它的名字上面就可以感觉到它并不是产生在一个特别高贵的地方，是起源于民间，是将鸡放入瓦罐当中，加入各种香料制作而成的。
平时大家都吃鸡，但是钵钵鸡它的香味有一个非常重要的一个秘方，就是运用了藤椒油。藤椒油的话会比普通的花椒油除了麻之外，还会有特殊的一些香气。所以将藤椒油放在钵钵鸡当中的话，会使钵钵鸡吃上去它的香味更加浓郁，麻而不腻。这也是吸引的大家喜欢吃钵钵鸡的一个特殊的原因之一立即预约课程
鸡肉鲜嫩
钵钵鸡特点
课程特色
钵钵鸡培训优势
1、 钵钵鸡培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 钵钵鸡培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 钵钵鸡培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 钵钵鸡技术配方。
5、 钵钵鸡培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
钵钵鸡开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 钵钵鸡店办理经营许可、健康证等证件
4、 钵钵鸡店面装修，布局
5、 钵钵鸡设备采购，摆放，调试
6、 钵钵鸡原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
