- 南昌冷锅串串香培训班
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- 什么是冷锅串串香“串串香”又称“热锅麻辣烫”,关于起源有两个说法,一说是起源于四川眉山,另一说是起源于重庆到万州之间的巫山,由于当地水流湍急,四川纤夫自然是少不了的风景,他们在拉纤之余,在江边拾上几块...
- 南昌砂锅菜培训班
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- 课程简介用砂锅来煲菜也特别香,这种香是用炒锅无法替代的,砂锅做的菜能减少营养的流失,而且还的保留食材本身的鲜美口感,吃起来更鲜香美味。不管是冷天用来煲汤还是做各种菜煲、肉煲都是非常不错的。现在的快餐都...
- 南昌烤鸭培训班
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- 什么是烤鸭烤鸭是由数十种名贵中药精心选料,科学配方,定时腌制,高温高压,爆烤而成,香气扑鼻(香飘数百米不散!可现场考察,现场品尝),色鲜味美,外脆肉嫩,香酥爽口,食后具有消食化气,开胃健脾,强筋壮骨,...
- 南昌飘香卤菜培训班
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- 南昌飘香卤菜培训班简介南昌哪里有飘香卤菜技术学,《食为先》飘香卤菜培训,飘香卤菜卤水的制作,飘香卤菜的制作。地道的卤菜怎么制作。飘香卤菜的制作方法主要的在于卤水的制作。卤汁不宜事先熬煮,应现配制现使用...
- 南昌卤鸭培训班
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- 什么是卤鸭卤鸭是一道地方名菜,属于沪菜或者浙菜,主要原料是鸭肉。色泽红润光亮,卤汁稠浓醇口,肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。民间认为鸭是“补虚劳的圣药”,对老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿...
- 南昌鸭脖培训班
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- 南昌鸭脖培训班适用对象适用对象1、打工族转行创业2、毕业学生创业3、餐饮转行增新品4、好妈妈学健康美食5、 无业人员想创业南昌食为先小吃培训鸭脖5大优势1食为先培训的鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦...
- 南昌沙县卤水培训班
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- 什么是卤味卤味自古以来便是一直非常受欢迎的,到现在市场上依旧有着众多忠实粉丝,市场发展前景是非常好的。许多创业者都看中了卤味行业的前景,纷纷想要学习卤味技术创业。沙县卤水是一个极具福建特色的卤水,口味兼容...
- 南昌广式烧腊培训班
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- 什么是广式烧腊广式烧腊是一种色香味俱全的传统名菜,烧腊一般指烧、腊、卤的肉类食品。广式烧腊历史悠久,外形美观,风味为咸、香、微甜。它包括烧鹅、烧鸭、密汁叉烧、脆皮烧肉、手撕鸡、白切鸡、咸香鸡、以及一些...
- 南昌盐焗鸡培训班
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- 学习内容食为先盐焗鸡学习内容:1、盐焗鸡鸡只的处理,调料的制作。2、鸡只的腌制。3、腌制完毕的鸡只包裹方法。4、海盐的运用。5、盐焗鸡蒸煮火力的调控方法以及蒸煮时间控制。南昌食为先小吃培训5大优势1食为先盐...
- 南昌东湖区包子馒头培训班
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- 包子馒头简介经营早餐包点,靠在菜市场旁销售比较好,大多数顾客都是去菜市场买菜时,同时购买早餐的,或者小区、工业区的出入口处营销;经营方式灵活,根据自身的预算需求从:专门店铺—普通店面—流动小吃车等经营方式。...
- 南昌西湖区沙县小吃培训班
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- 什么是沙县小吃沙县小吃被称为汉民族传统饮食的“活化石”,属源远流长的中原黄河流域饮食 ,它既有福州、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚特色的沙县小吃又分为两大流派,...
- 南昌红油凉菜培训班
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- 什么是红油凉菜凉拌菜红油的熬制是使辣椒面和芝麻以及菜籽油的各自香味化融合的一个过程。芝麻要炸黄而酥脆,辣椒面要炸到糊与不糊的临界点,菜籽油要炼熟透,大概要280—290度,真正红油的颜色绝不是艳红的,如果出来是...
- 南昌客家肉丸培训班
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- 什么是客家肉丸客家肉丸是一道美味可口的汉族名肴,属于粤菜系客家菜。鱿鱼洗干净,用清水浸泡,把猪肉和冬菜洗净,猪肉切件把鱿鱼切件,用刀合着猪肉和冬菜把猪肉和冬菜用刀剁碎,把剁碎的混合肉泥加入红薯淀粉和浸...
- 南昌喷泉牛杂培训班
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- 适合对象喷泉牛杂的认知,这种小吃好吃吗?确实很好吃,港式喷泉牛杂主要卖点是这一口咕嘟咕嘟喷着20厘米水柱的锅,主要成分是烧饼、粉丝、面条、土豆粉、牛杂,而这一碗小吃相当于吃了一头牛,为什么这么说呢? 为...
- 南昌广式脆皮烧鸭培训班
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- 烧腊相关介绍烧腊起源于上世纪八十年代初期,至今已有近三十年历史,已是广东人不可缺少的美食,来广东不吃烧腊,那真是白来了,烧腊品种多样,有烧鸭、烧鹅、蜜汁烧鸡翅、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨等等这些,广式烧腊的味...