- 开花馒头培训班
- 关注人数：79
- 学习开花馒头技术培训 开花馒头，又名白银如意。色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，而且瓣色是桃红色的，自然而俏丽，成为济南的特色传统面食名点。其制作工艺相当严格，面和好后需经过两次发酵，再加碱水揉匀、揉透，...
- 绝味鸭脖培训班
- 关注人数：110
- 绝味鸭脖选用专供白条鸭以数十种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开；再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙无穷...
- 九九鸭脖培训班
- 关注人数：48
- "津市牛肉粉"是湖南省津市很有名的汉族特色小吃，作为地方特产，也能成为人们常食用的食品，可见其美味。津市牛肉粉是大部分津市人的早餐项目，每天早上起来之后去粉馆吃一碗粉后，就开始了忙碌的。 津市是常德代管...
- 津市牛肉粉培训班
- 关注人数：60
- "津市牛肉粉"是湖南省津市很有名的汉族特色小吃，作为地方特产，也能成为人们常食用的食品，可见其美味。津市牛肉粉是大部分津市人的早餐项目，每天早上起来之后去粉馆吃一碗粉后，就开始了忙碌的。 津市是常德代管...
- 椒麻鸡培训班
- 关注人数：54
- 椒麻鸡是一道川菜，主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。椒麻鸡培训课程流程 1椒麻鸡制作理论学习：椒麻鸡原料的选购2椒麻鸡食材的预加工，椒麻鸡加工的基本标准3椒麻鸡加工的工...
- 土家酱香饼培训班
- 关注人数：64
- 土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他...
- 酱板鸭培训班
- 关注人数：60
- 酱板鸭是一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风...
- 煎饺培训班
- 关注人数：50
- 煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一，主要食材是面粉和肉馅，制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄，口感香。饺子相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子是年节食品。有一句民谣叫"...
- 煎饼果子培训班
- 关注人数：66
- 煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱（可选）作为佐料。这在饭店酒楼里是吃不到的，唯有到一个个...
- 鸡蛋仔培训班
- 关注人数：60
- 鸡蛋汉堡又称蛋堡小吃，是以鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐为主料精心制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉，受到年轻人、小朋友们...
- 鸡蛋汉堡培训班
- 关注人数：64
- 鸡蛋汉堡又称蛋堡小吃，是以鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐为主料精心制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉，受到年轻人、小朋友们...
- 鸡蛋灌饼培训班
- 关注人数：54
- 鸡蛋灌饼是作为快餐食品来经营的，因其在面饼的基础上，加入鸡蛋、生菜，再抹上鲜香酱，吃起来不但口感酥脆，不油不腻，更把面食、鸡蛋、蔬菜的营养有效的结合在一起，因此深受顾客的欢迎，现在，人们把它作为快餐的...
- 火锅培训班
- 关注人数：83
- 火锅春夏秋冬，美味又自在，能保鲜，没有油腻。安全卫生、口味纯正，色香诱人，一年四季美味不断!采用熬制工艺，加入多种养生材料，不仅食材能够短时迅速入味，滋味绵香，而且汤底温而不火，越吃越鲜，吃客好评如潮...
- 黄焖鸡米饭培训班
- 关注人数：60
- 黄焖鸡米饭又叫香鸡煲或浓汁鸡煲饭，源自山东济南天桥区的传统名吃,属于鲁菜系。黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，所需十余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡米饭选用二十余种滋补香料及调味品严格按比例调配而成，做...
- 虎皮凤爪培训班
- 关注人数：58
- 虎皮凤爪是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。主要食材为鸡爪、花椒，加以桂皮、八角等调料；具有脆嫩可口等特点。虎皮凤爪培训课程流程 1介绍泡椒凤爪所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识；2泡椒凤爪制...
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