我们都知道刚制作好的面包表面的问题都是很高的，尽量这个时候不要马上吃面包，否则很容易对胃肠造成不必要的损害。并且新鲜的面包看上去虽然是非常新鲜的，但是这个时候的发酵过程还没有完全的结束，需要静止一段时间后，才能发酵完成，因此这个时间吃面包是很容引起胃肠不适的，建议大家在蒸好两个小时以后再吃面包就可以了。

面包在烘烤的过程中，大量的营养物质都被聚集在面包皮的位置上，但是在烤的时候，也很容易会将面包皮烤焦，因此很多小伙伴不喜欢吃面包皮，但实际上这样的做法是错误的，因此不吃面包皮会损失很多面包的营养，因此建议大家在吃面包的时候，是连着皮一块吃就可以了。

资质代表着培训机构的综合实力和质量，资质作为参考机构的主要标准之一也不为过。同样的办学时间，一个蛋糕西点培训机构的学生可以直接申请高级证书，而有些培训机构只能考初级证书，这样你不仅损失了金钱，还浪费了宝贵的时间。此外，用人单位也更看重应聘者所在机构的资质。

老师的教学能力直接影响到学生的学习技能，所谓老师出高徒也是这个道理，老师要有过硬的技术和丰富的教学管理经验，还要有一定的研发和创新能力，时刻更新教学产品，淘汰落后的技术。

学蛋糕西点就是学手艺，一方面要看技术，一方面要看设备。所以建议大家选择设备先进、教学质量好的培训机构。很多培训机构为了节约培训成本，减少教学环境，没有设备，对学生的实训效果不好，学习效果差。

每个机构的课程设置都不一样，都是在长期的积累和改进中根据行业情况制定的一套教学课程，以使学生能够快速掌握技能，更好的上手工作。而如今一些培训机构的课程设置脱离实际情况，缺乏实战训练，学生学不到真正的技能，实用性低;对于这些机构要避开。