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南宁顶正小吃培训学校

南宁青秀区卤粉培训班

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2023-03-07课程详细

经典好味道

经典好味道,卤菜乃经典中之经典,卤菜自形成之日起,便被广大群众所认可,并且得到很多朋友的热情追捧。它历经千年,经久不衰。卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身。卤菜食用方便,爱好人群广泛,开店创业,收获的一定是大大的财富。【顶正小吃培训】挖掘商机、扶持创业,卤菜培训项目,正宗技术、现场实际操作、老师手把手教、随到随学、学会为止,学员创业成功为准。

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卤粉培训适合对卤粉感兴趣的创业者提供技术培训,对想开卤粉店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙顶正保证签定培训合同,学会为止,全程真实材料实践动手,核心技术无保留传授,中途不收取任何杂费,让每一位创业者学到满意的技术。!立即预约课程


教学方式


1、开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细解析,包括原材料选择、采购、口味、配比。3、摆摊开店经营技巧和方法指导。4、专业老师一对一实战示范,讲解技术。5、自己采购原材料,老师旁边检查指导。6、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边监督指导。7、自我思索,老师引导,熟悉操作流程。8、不限学习时间 ,随到随学,学会为止。

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整店增值服务


1、正常开店办证指导
2、开店如何装修省钱又接地气
3、互联网+餐饮如何做
4、做老板应该具备什么心态
5、餐饮如何持续创新服务

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课程详情

  • 想学卤粉吗?
    1、卤粉原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。2、卤粉高汤、馅料、面皮制作方法和流程。
    3、实践学习卤粉制作工艺及流程。4、复习制作技术,独立完成产品的制作。

  • 理论学习
    1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3、店铺经营小技巧,线上营销推广思路。

  • 示范讲解
    1、专业老师一对一的实操示范,讲解技术。
    2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  • 自我实践
    1、老师备原材料,旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师品尝并指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程



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