【不上火】 由于蒸的过程是以水渗热，阴阳调济，可锁住全部维生素和水分，吃了不上火，长期吃可起到调养身体的食疗功效。【营养好】 蒸能保持食物的味、形和营养，保证营养成份不流失。蒸菜所含的多酚类营养物质，对身体非常有好处。【卫生】 蒸的过程在医学上称为湿热灭菌，能消除菜品原料的有害成分，餐具也能得到蒸汽的消毒，避免了二次污染的机会。
浏阳蒸菜有哪些类别
课程特色
浏阳蒸菜培训优势
1、 浏阳蒸菜培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 浏阳蒸菜培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 浏阳蒸菜培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 浏阳蒸菜技术配方。
5、 浏阳蒸菜培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
浏阳蒸菜开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 浏阳蒸菜店办理经营许可、健康证等证件
4、 浏阳蒸菜店面装修，布局
5、 浏阳蒸菜设备采购，摆放，调试
6、 浏阳蒸菜原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
【更健康】 食物在进行高温煎炸烹调时使得食用油被氧化，在体内产生有害的自由基，而自由基会加速人体的衰老，加剧各种心血管疾病的发生。蒸菜则不会，特别适合“三高”人群和亚健康人群。
【更纯正】 蒸菜更注重原汗原味，原料的原始滋味不被分解替代，让顾客细细品味的本来味道，回归大自然，找到天然健康。！立即预约课程
蒸菜特点有哪些？
【易消化】 蒸菜时保持原有水分不流失，蒸出来的东西比较松软，肉质鲜嫩，更容易被胃消化吸收，有养胃的功效。
【更新鲜】 蒸对原料的要求近乎苛刻，不新鲜的食材是不能蒸的，要保持蒸菜菜肴的原形、原汁、原味，必须选用新鲜食材。
蒸菜发源于浏阳本土深厚的蒸菜美食文化，历经多年民间深入挖掘，更结合现代厨艺加以创新，于回归中传承，于传承中革新
