烧烤技术来源
烧烤在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,可能是人类比较原始的烹调方式。从前法国人来到加勒比海,在岛上会把整只宰好的羊从胡须[1] 到屁股放在烤架上烤熟后进食,这个食物 简称barbe-cul ,即烧烤。
为什么要学习烤羊排
课程内容
羊排的筛选:了解贴心羊排的选择方法
烤羊排专用调料制作:学习采用天然食材如:花椒,孜然,胡椒粉等等食材调配调料
羊排的基本处理:掌握对羊排的基本处理如:洗净,熬制入味,刷酱等
鸡蛋糊的制作:学习烤羊排专用鸡蛋糊的制作
羊排烤法:重点学习羊排的烤法
烤羊排开店流程
1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 烤羊排店办理经营许可、健康证等证件
4、 烤羊排店面装修,布局
5、 烤羊排设备采购,摆放,调试
6、 烤羊排原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业 !立即预约课程
烤羊排培训优势
烤羊排培训服务好,环境好,不乱收学费
烤羊排培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习
烤羊排培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 烤羊排技术配方
烤羊排培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功+