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南宁顶正小吃培训学校

南宁江南区烤生蚝培训班

南宁江南区烤生蚝培训班

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2023-03-07课程详细

学校优势

1. 我们公司市全国连锁的餐饮培训机构,现有36家分店,有个*,飘味香这个*就有18家。2. 公司免费提供住宿,免费提供练习的食材,包学包会,手把手教学,提供器械的出处。3. 我们公司有自己的研发部门,和设备的出处提供。4. 我们是跟中国烹饪协会合作的。5. 我们师傅会毫无保留的将技术传授给学员的,每个项目都有他的核心配方,3年内技术免费更新,学员能学到师傅之99的技术。6. 现在的场地是全南宁环境好服务好的学校,给学员营造好的学习氛围。7. 我们学校是可以免费品尝满意在报名学习的。

生蚝的做法有哪些?



炭烧生蚝的方法很简单,只要在生蚝里放上姜末、蒜末、酱汁等调料,就可以在生蚝里放上一道菜,这样不仅可以保持生蚝的鲜美,还可以去掉牡蛎的腥气。

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当然,生蚝也可以做成蒜味胡椒味,芝士味等等,你可以随意挑选。炭烤生蚝因为是用火烤的,所以受热的一面都是集中在牡蛎的下面,所以生蚝的肉质非常的鲜嫩。有“嚼头”的就是生蚝的胆囊了,生蚝的所有营养都在生蚝的胆囊里,很容易被人消化,也很干净

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学习内容

烤生蚝各类原料预处理方法

烤生蚝酱料调制技术

 烤生蚝油料香料配方

烤生蚝设备清理及维护

烤生蚝腌制技术
烤生蚝酱料调制技术

    烤生蚝的撒料配方
烤生蚝各地风味调制培训

烤生蚝培训优势

烤生蚝培训服务好,环境好,不乱收学费
2
烤生蚝培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3
烤生蚝培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4
根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 烤生蚝技术配方
5烤生蚝培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功
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烤生蚝开店流程
1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 烤生蚝店办理经营许可、健康证等证件
4、 烤生蚝店面装修,布局
5、 烤生蚝设备采购,摆放,调试
6、 烤生蚝原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业 立即预约课程





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