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南宁顶正小吃培训学校

南宁西乡塘区泡芙培训班

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2023-03-08课程详细

泡芙也叫puff
 

是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包,在市场非常的畅销,而法棍泡芙是是泡芙中的一种,也是泡芙更新鲜吃饭的一种,其外面的酥皮像是裹了花生碎一类的东西,香香脆脆。内里是酥皮,包裹着柠檬黄色的奶油,咬下去软糯可口,甜而不腻,十分的受年轻消费在喜爱,在入市之后,也建立了自己的市场基础,是一种潜力巨大的美食!

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 泡芙开店流程
1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、泡芙店办理经营许可、健康证等证件
4、泡芙店面装修,布局
5、泡芙设备采购,摆放,调试
6、泡芙原料采购
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课程简介

特色泡芙


造型多样:多种造型,传统的圆形泡芙、闪电泡芙、流行的各种卡通造型泡芙。
丰富内馅:卡仕达酱、慕斯、淡奶油多种馅料。
香甜美味:酥脆面皮配上丰富酱料,让人欲罢不能。

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课程内容


1.基础烘焙材料的选购、使用;
2.基础烘焙原料的选购、储存;
3.泡芙主体的制作要点;
4.馅料的调制;
5.裱花嘴的选择,馅料的加入手法。

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泡芙培训优势

泡芙培训服务好,环境好,不乱收学费

泡芙培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习

泡芙培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作

根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的泡芙技术配方。

泡芙培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。





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