脏脏包的来源是什么?
脏脏包的原型在日本，且已是一个老面包品类，叫巧克力可颂。它的诞生与一个旅居北京的韩国美女健身教练有关，且只是个意外。赵守镇有次为了解放高压白领们的天性，推出脏脏包，想来个吃脏脏包大赛。却没想到在社交媒体的传播下，被嗅觉敏锐的烘焙从业者捕捉，一时间各路饼店竞相模仿，从而风靡全国。
想学脏脏包吗？脏脏包正如其名，它看起来确实脏脏的，吃完后满嘴，满手都是脏的，就是用巧克力和面的起酥包脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂，吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变“脏”因而得名“脏脏包”。立即预约课程
脏脏包培训内容
黑巧克力切碎成黄豆大小的颗粒。开始和面团，把主料和辅料都揉在一起。把黄油铺平包在油纸里，擀成长方形，面团一样擀成长方形，两倍于黄油
黄油放面团中间，左右对折，捏紧对口，重复这一个过程再冷藏。去掉不均匀的边边角角，对折后，切成均匀的等份，放上巧克力碎卷起来，入烤箱二次发酵。
出炉表面挤上奶油酱，撒上可可粉即可。
课程简介
脏脏包培训优势
1、 脏脏包培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 脏脏包培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 脏脏包培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 脏脏包技术配方。
5、 脏脏包培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
脏脏包开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 脏脏包店办理经营许可、健康证等证件
4、 脏脏包店面装修，布局
5、 脏脏包设备采购，摆放，调试
6、 脏脏包原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
