千层饼的起源介绍
小小一饼，历史悠悠:据传清光绪年间，溪口王珑开设王永顺饼店，生产脆酥饼，今已有百年历史。一次,弟在制饼时加了些奉化特产苔菜粉,结果饼味清香扑鼻，风味特殊,一时间顾客盈门。打那以后,便用苔菜粉作为辅料制作酥饼，人称“拢千层饼”， 师徒代代相传,名声远扬,盛销不衰,侄于不远千里，光临寒舍的茶桌。原来如此，饼面那黑糊糊的东东，是暗绿色的苔菜粉，它含糊而色重，反倒把平铺在饼面的白芝麻给清晰地衬托了出来,粒粒可数。
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