顶正是一家小吃研究与技术开发
餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮创业企业,顶正所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创 业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。 顶正以倡导”传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承” 诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小 吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技 术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。
满记甜品是香港地区知名连锁
课程内容
满记甜品原料、配料选取
满记甜品制作技巧与方法
满记甜品初步制作过程、制作流程、实践学习制作工艺及流程、复习制作技术,独立完成满记甜品的制作
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
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