课程内容
1 米发糕的原料，配佐料的采购技巧、初加工与保鲜方法、保存。2 老师展示米发糕的主料及配料等全部制作流程，各种不同口味米发糕的制作技巧。3 学员反复练习米发糕技术的全套制作工艺，老师在旁细心指导，学会为止。4 学员复习米发糕制作技术，独立完成米发糕的制作。5 学习店铺经营技巧，选址装修、促销方案设计，成本利润的分析与控制、卫生与人员管理等。
课程简介
米发糕培训优势
米发糕培训服务好，环境好，不乱收学费
米发糕培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习
米发糕培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 米发糕技术配方。
米发糕培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
课程内容
1
传统米发糕的制作方式及工艺
2
大米的选料，米的泡制时间方法
3
米的处理技术
4
大米的泡制时间
5
米与水的比例融合,注意要领
6
米浆发酵过程及注意事项
7
米发糕的售卖与经营方法
8
发糕的发酵细节及注意事项；
9
发糕的时间及方法；发糕的颜色搭配,讲究好看。
