冷锅串串
严格选取新鲜、新鲜食材，确保材料的鲜美，性，力求为广大消费者提供健康、绿色的美食。冷锅串串之“鲜”在汤底，私家创制双骨熬汤：“猪大骨、三文鱼鱼骨”，经过半日小火慢熬至浓稠变成奶白色，再辅以各色食材变换口味，还原了地道美味。
冷锅串串是四川和重庆地区的一道传统美食，肉菜和蔬菜菜都是用一根竹签串起来，蘸上一种特殊的酱料，可以随时食用。因为是凉菜，所以和火锅不一样，所以叫冷菜。重庆的凉菜以其出名。许多人认为四川洪雅的凉拌烤肉和乐山的巴适馆的青椒钵钵鸡一样，但这种看法是不准确的。钵钵鸡属于一种冷锅串串，不过冷锅串串并不代表就是钵钵鸡。！立即预约课程
课程简介
课程内容
1
学习冷锅串串高汤制作方法
2
学习冷锅串串秘制红油制作方法
3
学习芝麻的炒制方法
4
学习各类菜品的处理及穿串方法
冷锅串串培训优势
冷锅串串培训服务好，环境好，不乱收学费。
冷锅串串培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习
冷锅串串培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 冷锅串串技术配方
冷锅串串培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功
