苏州虎丘区汉堡培训班
炸鸡汉堡自从在国内引进,就得到了不少消费者认可及喜欢,如今市面上的炸鸡汉堡店越来越多,但这并不意味着炸鸡汉堡店市场饱和,相反,其还是处于一个热门的投资之中。
炸鸡汉堡项目介绍
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餐饮业是永不饱和的市场,规模空前巨大,中国人每年在外就餐要吃掉数千亿元,而炸鸡美食受众广,并且价格消费也不高。飘飘香小吃培训中心旗下的炸鸡汉堡课程,主要传授炸鸡、鸡腿、鸡翅、翅中、翅根、翅尖、鸡米花、薯条和汉堡等10余种美食。
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飘飘香小吃培训中心在总结成功经验的基础上,通过不断创新,把先进的经营理念和完善的管理方法与当地的消费习惯和实际相结合,充分地赢得了消费者的喜爱以及投资创业者的肯定。
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炸鸡汉堡作为一个餐饮投资的项目,在报名这个项目之后,飘飘香小吃培训总部会提供秘制配方,还会为投资者带来手把手教学,让您在短期之内就能掌握制作炸鸡汉堡美食的技术。后期如果有什么口味上面的问题,随时都能咨询联系我们,并且我们会在时间为你解决技术问题。
操作步骤:
实际操作内容
1
炸鸡汉堡等发展史。
2
炸鸡粉、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备使用方法。
3
鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4
千岛酱等各种风味酱的做法。
5
各种调味粉的配方。
6
炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7
各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8
复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
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炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10
店面经营的选址原则、装修布局风格。
11
投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理