茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是我国的一种风味小吃，也是我国的传统食物之一。因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食。
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茶叶蛋怎么吃
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水煮着吃
做好的茶叶蛋是可以直接吃的，当然一般放置一段时间以后是冷却的，所以经过水煮后吃的话是非常适合的。茶叶蛋水煮的吃是非常简单的，直接把茶叶蛋放入碗里面，然后在锅里面倒入一些水，将水烧开后就把碗放到水里面，然后将其煮熟后就可以了，不要把茶叶蛋直接放到清水中煮，这样的话会使它的口味下降。
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02
冰镇着吃
茶叶蛋还可以冰镇着吃，把做好的茶叶蛋放凉后直接放到冰箱中，冷藏冷藏半小时后拿出来吃会非常的爽口，吃起来冰冰的感觉特别好，这种吃法是很受年轻人喜欢的，一般在夏季吃冰镇茶叶蛋是比较适合的，不仅口味很好，而且还有助于提高食欲，当然对肠胃不好的人来说是不太适合冰镇着吃的。
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03
炖着吃
茶叶蛋还可以直接炖着吃做好的茶叶蛋放入碗中，然后再煮饭时直接剁到米里面，将其炖熟，炖热后就可以吃了，这种吃法也是很多人都比较喜欢的，因为非常的方便，而且经过炖过的茶叶蛋会更加的清香一些，如果你不知道该如何吃茶叶蛋的话，那么可以试一试将茶叶蛋炖着吃，不仅简单方便而且口味也很好。但要注意把茶叶蛋炖着吃，不能放水在里面。
茶叶蛋所含有的营养
在茶叶蛋中含有的营养素是非常充足的，尤其是其中含有的蛋白质是的，除了蛋白质含量很丰富以外，还有一定量的脂肪成分，以及很多的维生素物质，并且还含有一定量的铁元素和钙元素，所以通过吃茶叶蛋就能够补充人体所需的很多营养素，能够让人体的体质得到增强，是非常值得人们平时经常食用的营养食材。
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通过吃茶叶蛋确实可以起到一定的滋补作用，对于体内缺乏营养的人来说，吃一些茶叶蛋可以补充很多的营养，能够让体质得到增强，并且通过此茶叶的还可以改善自己的皮肤，因为在茶叶当中含有丰富的蛋白质，蛋白质可以润着自己的肌肤，并且能够美容养颜，如果自己的体质较为虚弱的话，平时适当吃一些茶叶蛋来进行调整，是比较有帮助的。
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