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苏州飘飘香小吃培训学校

苏州相城区水晶包培训班

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2023-10-07课程详细

苏州相城区水晶包培训班
 

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。


为什么选择我们

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我们没有华丽的口号,没有规模的场地,有的只是一群专注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐饮业至少二十年的痴心人,多年来,我们自己开过店,也指导了无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。

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现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。手把手教学,理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,确保学员学会之后能以无二的口味,独霸一方市场,成功开启创业之路。

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学习流程

1
水晶灌汤包的系统讲解,理论基础。
2
水晶灌汤包的原料选购标准。
3
水晶灌汤包的原料预处理。
4
水晶灌汤包的加工工艺,制作过程技巧及经验。
5
水晶灌汤包的成品标准。
6
水晶灌汤包产品的定价标准。
7
店面装修设计,选址开店指导
8
讲解开店流程及经营管理

水晶包怎么做


没有做过水晶包子的零经验者大多以为这么看起来美观,吃起来美味的食品,做起来肯定是需要经历繁杂的工序,做法肯定不简单,自己肯定学不会,但是只要你来餐饮学院报名学习,有团队的专业老师手把手的教学,你会发现其实水晶包的制作并没有你想象中的那么困难,只要简单的几个步骤就能够做出来,而且不像做传统包点那样,还要和面发酵,做好以后特受欢迎,男女老少都爱吃。

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餐饮学院水晶包子的做法流程,首先需要准备好原料,包括猪肉、小麦粉、料酒、生抽、淀粉和盐等。准备好基本原料,步我们需要调馅料,将猪肉剁碎成肉馅放进盆中,然后可加几片生姜,倒入适量生抽、料酒和食盐并搅拌均匀,搁置二十分钟,然后将汁水倒掉,并将姜片挑出扔掉,倒入少许水分拌匀备用。第二步擀面皮,记得面皮要中间厚边缘薄,这样做出来的水晶包子更有质感。第三步就是放入蒸笼了,一般等待十五分钟左右即可出笼。

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学习课程安排

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学习时间:随到随学模式、一般2-7天;周一至周日9:00——5:00

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学习收费:不同的项目收费不同,也有多种活动套餐;

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学习方式:实操动手练习、核心配方无保留教学;

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活动套餐:咨询程老师,获取新的活动套餐价格表;

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