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- 清远清城区广式脆皮烧鸭培训班
- 关注人数:154
- 烧鸭,是一道口感香脆、肉质鲜美的广东特色美食。它的制作工艺独特,需要经过多个环节的处理才能达到的口感和外观。首先,选用肥瘦相间、肉质鲜嫩的优质鸭子,并在处理过程中加入多种香料和调味料,让鸭肉充分入味。...

- 清远清城区煲仔饭培训班
- 关注人数:86
- 清远清城区煲仔饭培训班煲仔饭又叫瓦煲饭,是广东省广州市粤菜的一种,有腊味煲仔饭,香菇鸡肉煲仔饭,豆豉排骨煲仔饭,猪肝,烧鸭,白切鸡煲仔饭等等。一般都是先在锅里刷上猪油,然后把洗净的米放进去,量好水,盖...

- 清远清城区砂锅粥培训班
- 关注人数:108
- 潮州砂锅粥是广东潮汕地区著名的传统美食,它是一种以米为主料,配以各种鲜香食材,熬制而成的浓稠粥品。砂锅粥的特点是味道鲜美,口感丰富,营养丰富,被誉为“一汤一菜一饭”的好选择。作为一种食材多样、烹饪方法...

- 清远清城区广式烧腊培训班
- 关注人数:82
- 广东烧鹅起源于烤鸭,早在中国《食珍录》一书中就有关于它的记载。南宋后期,文天祥和陈文龙等爱国之士为皇帝保驾护航,退守广东,并与南宋的大厨一道,一同迁往广东。当然,这也是宋代有名的烤鸭。广东没有杭州的鹅...

- 清远清城区重庆烤鱼培训班
- 关注人数:163
- 清远清城区重庆烤鱼培训班重庆烤鱼是一种发源于四川省万县市(今重庆市万州区)的传统风味小吃,属于川菜。在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,口味奇绝、营养丰富...

- 清远清城区脆皮烤肉培训班
- 关注人数:125
- 清远清城区脆皮烤肉培训班脆皮烤肉是一道菜品,制作原料主要有带皮猪腿肉、洋葱等。此菜是北欧传统的圣诞节晚餐主菜。烤肉皮香脆,肉软嫩,汤汁味浓,配以酸甜的苹果和果酱,更能开胃增加食欲。新店开业怎么吸引客流...

- 清远清城区烤面筋培训班
- 关注人数:98
- 烤面筋是一种传统特色小吃,具有香辣味孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。原材料面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。...

- 清远清城区脆皮烤鸭培训班
- 关注人数:156
- 脆皮烤鸭是一道美食,主要由鸭子制作而成,它油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,外焦里嫩,香气扑鼻,富含维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素,及18种氨基酸。脆皮烤鸭吃法多样,适合卷在荷叶饼里或夹在空...

- 清远清城区烤生蚝培训班
- 关注人数:110
- 炭烧生蚝用烧烤来制作,更增加了蚝的野味感觉,烧得有点焦的蚝壳内嵌着灰白色的蚝肉,蚝香四溢,炭烧生蚝的做法非常简单,只需将姜末、蒜蓉、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再放到火上烤熟即可,既保证了生蚝的鲜味...

- 清远清城区烤猪蹄培训班
- 关注人数:97
- 烤猪蹄,是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味俱全,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”,...

- 清远清城区烤串炸串培训班
- 关注人数:115
- 油炸是食品熟制和干制的一种加工方法,即将食品置于较高温度的油脂中,使其加热快速熟化的过程。油炸可以杀灭食品中的微生物,延长食品的货架期,同时可以改善食品风味,提高食品营养价值,赋予食品特有的金黄色泽。...

- 清远清城区万州烤鱼培训班
- 关注人数:109
- 万州烤鱼是重庆市万州区的特色传统名菜,属于渝派川菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。...

- 清远清城区铁板烤鱿鱼培训班
- 关注人数:99
- 在鱿鱼中含有的钙元素和铁元素,是非常丰富的,此外还含有一定量的磷元素,这几样营养元素都是我们身体健康非常重要的,尤其是对于造血和促进骨骼生长,是非常关键的,而且还可以防治贫血,所以吃一些鱿鱼来补充这类...

- 清远清城区锡纸烧烤培训班
- 关注人数:107
- 锡纸虽然冠以“锡”字,但它其实是铝箔。铝箔纸的加工工艺不复杂,就是将铝由块状压成薄纸状而已。而人体虽然本身可排出一定份量的铝质,但若超过限量就会对人体造成危害。锡纸烧烤味道虽美,建议不要过多食用。香辣...

- 清远清城区水煎包培训班
- 关注人数:97
- 水煎包的皮是经过酵母发酵后的面,馅有多种多样,代表的有猪肉馅、韭菜馅和豆沙馅,调馅也比较讲究,包时馅要饱满。水煎包属于豫菜菜系,起源于开封,有500多年的历史了。而今以渮泽的水煎包为著名,外脆里嫩,十里...

- 清远清城区馄饨培训班
- 关注人数:110
- 馄饨以馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮...

- 清远清城区水晶包培训班
- 关注人数:112
- 清远清城区水晶包培训班水晶包是福建泉州传统风味小吃。水晶包的制作材料有小麦面粉1000克、酵母5克、猪油(炼制)500克、白砂糖750克等。水晶包色泽洁白,质地松软,味清甜油润,食时有冰糖屑感。水晶包介绍 口味:...

- 清远清城区胡辣汤培训班
- 关注人数:129
- 胡辣汤,是河南早餐中常见的传统汤类名吃,用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等制作而成。部分胡辣汤经营者开始走高端路线,目标人群是年轻人。特制胡辣汤还可根据客户定价去烧汤...

- 清远清城区杭州小笼包培训班
- 关注人数:120
- 清远清城区杭州小笼包培训班杭州小笼包是苏杭一带的一绝,小笼包不仅在国内妇孺皆知,在国外也是大放异彩。有好事者,把李小龙和小笼包并称中国二小龙。小笼包在目前中国拥有非常广阔的市场,随便一个地方,不出三条...

- 清远清城区灌汤包培训班
- 关注人数:98
- 灌汤包子,就是包子里面有汤。应该说,我是先认识武汉的四季美汤包而后结识灌汤包子的,去开封以前,我尚不知有灌汤包子一说。席间摆谈,知为灌汤包子是皇家食品,估计灌汤包子还是在前,四季美汤包在后。皆因四季美...

- 东莞食为先小吃实训机构
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教学点:9
关注人数:20699
- 主打课程:早餐包点/粥粉类技术培训、特色粉面系列技术培训、快餐/厨师培训、烧/烤/烫/炸类技术培训、烧腊/卤味/泡类技术培训、特色饼类技术培训、特色宵夜技术培训

- 东莞煌旗小吃培训学校
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教学点:11
关注人数:21532
- 主打课程:小吃,厨师布点,宵夜,甜品等课程

- 食为先小吃实训机构
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教学点:72
关注人数:24264
- 主打课程:小吃,厨师面点,烘焙,各类创业小吃项目

- 肇庆昌创小吃培训机构
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教学点:1
关注人数:5774
- 主打课程:早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训

- 茂名昌创小吃培训机构
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教学点:1
关注人数:6126
- 主打课程:早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训

- 湛江昌创小吃培训机构
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教学点:1
关注人数:5891
- 主打课程:早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训

- 汕头昌创小吃培训机构
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教学点:1
关注人数:6240
- 主打课程:早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训

- 珠海昌创小吃培训机构
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教学点:1
关注人数:6061
- 主打课程:早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训

- 中山昌创小吃培训机构
-
教学点:1
关注人数:6069
- 主打课程:早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训

- 梁淑贞
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教学点:1
关注人数:0
- 主打课程:小吃等