是指在成年人考虑学习烹饪技能和知识的情况下，需要花费多长时间才能掌握基本技巧和制作菜品。学习烹饪技能的意义不仅在于提高自己的生活技能，还可以为将来的职业发展开辟新的道路。

学习烹饪技能的时间长短因人而异，取决于个人的学习能力和投入的时间。一般来说，学习烹饪的基本技巧和知识需要花费数个月到一年的时间。然而，这只是一个大致的估计，具体的学时数还要根据个人的实际情况和学习目标来决定。

在成人学烹饪的过程中，需要掌握丰富的知识和技能。首先，基础知识是必不可少的，如食材的选购、烹饪技巧和安全卫生等。其次，掌握各种菜品的制作方法和技巧也是至关重要的。这包括对不同烹饪方法的理解和应用，如炒、煮、烤、炸等。，了解菜品的营养搭配和健康饮食的原则也是必不可少的。

在学习烹饪技能的过程中，选择合适的学习方式和方法也是非常重要的。可以选择报名参加课程、自学或请教专业厨师等方式。不同的学习方式有各自的优缺点，需要根据自己的实际情况和需求来选择。

在学习烹饪的过程中，安全和健康问题也是需要注意的。在开始学习之前，了解厨房设备和食材的安全使用和储存方法是非常必要的。此外，保持厨房的清洁和卫生也是至关重要的。在制作菜品时，需要遵循健康饮食的原则，合理搭配食材和调味品，以制作出美味健康的菜品。

在学习烹饪的过程中，还需要注意费用和选择专业的厨师学校的问题。一般来说，学费会根据不同的学习方式和学校而有所不同。在选择学校时，需要了解学校的师资力量、设施和课程设置等情况，以确保选择到合适的学校。

总之，成人学厨师要学多久，取决于个人的学习能力和投入的时间。通过掌握丰富的烹饪知识和技能，选择合适的学习方式和方法，并注意安全、健康、费用和选择专业的厨师学校等问题，可以更快地掌握烹饪技能，并制作出美味健康的菜品。尽早开始学习烹饪技能，可以为将来的职业发展和个人生活打下坚实的基础。