现在开火锅店禁忌的是什么
开火锅店禁忌的有：不从消费者利益出发、产品没有特色、火锅店地段不好、定价不准确、服务营销没做好等。
 
一、不从消费者利益出发
 
面临着市场的竞争，通常有的商家在进行市场营销宣传之时，开展一些营销活动并夸大其词的宣传，只是为了吸引顾客眼光和吸引顾客进店消费，但是实际真正消费者能够体验和享受到的优惠完全不是一回事，甚至商家还有自己头头是道的说法，完全不为消费者着想，有意欺骗消费者。
 
二、产品没有特色
 
有的火锅店也许味道还不错，但是店内的菜品少，也是没有什么特色产品，特色招牌之类的更好的吸引到消费者，甚至当顾客进店消费了也不留下深的印象，这也是一家没有亮点的火锅店老板的痛处，根本不能吸引到顾客进行二次消费。
 
三、火锅店地段不好
 
在餐饮经营之中，地段因素应该占有50以上的决定因素。原来的“酒好不怕巷子深”的说法，在今天已经没有普遍原则可言了。原因就是现在的消费市场，多元化和同质化，已经使人们无法再做耐心的选择，一点点特色已经无法让人们留下深刻的记忆。“顺脚”往往就成了消费者选择的条件，地段在经营中所占比例越来越大。
 
四、定价不准确
 
定价不是装修档次决定的，有的人，以自己店的装修档次来决定菜品的价格，其实是不正确的。装修档次影响定价是肯定的，但决定菜品定价的是消费者，他们在买单，定价权在他们手里。不合适的定价，如果他们不接受，就失去了市场。所以说，周边辐射范围内的消费者的消费水平决定消费价位。装修档次可以作为促销手段应用。
 
开火锅店需要具有哪些条件？
 
一、研发才能强
 
产品是一家店的核心的竞争力，只有产品品种丰盛才能满足顾客多样的话的口味需求，所以开火锅店赚钱吗?其中一个关键因素便是洞悉商场改变，并根据顾客需求的改变研发新的产品，所以挑选*的时分研发丰盛是一个需求考虑进去的。
 
二、门店的号召力强
 
如今是整合营销的时代，知名度关于店肆的影响力越来越大了，一个火锅特色店不只要口味好，而且要知名度高。想要门店有好生意，要学会使用多渠道的媒体宣传，进步知名度，进步门店竞争优势。
 
三、合理配置开支
 
社会的展开，不单单是在经济上，商场上的物价也涨了不少，所以，在开店本钱上其实要花费较多。而若想要开火锅店赚钱，无论是在店肆租金、装修费用等开店本钱，都需求在保证根底做到节省。
 
开个火锅店都需要办理什么手续？
 
开火锅店需要办理营业执照、卫生许可证、健康证。
 
营业执照办理流程：
 
步：确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。
 
第二步：核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。
 
第三步：携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。
 
卫生许可证：
 
是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。
 
办理流程：
 
步：申报图纸（同时准备所需材料）。
 
第二步：审查图纸及相关材料。
 
第三步：现场验收，合格后申报材料，10个工作日领取卫生许可证。
 
扩展资料：
 
应提交的材料：
 
（一）申请人提交书面申请报告；
 
（二）申请人身份证明；
 
1、城镇待业青年和其他无业人员，应持有劳动部门核发的待业证明；
 
2、退、离休人员应持退、离休证，提前退休凭单位退休证明；
 
3、辞退职（包括留职停薪）人员，应持有原单位批准的证明；
 
4、下岗职工，应持有劳动部门的下岗证；
 
5、农村村民，应持有当地乡（村）证明。上述人员登记时须持身份证，外地人员还须持有本市公安部门出具的暂住证，证生部门出具的流动人口计划生育证明（18周岁以上，50周 岁以下）。
 
（三）个体工商户开业登记申请表；
 
（四）经营场地证明：
 
1、利用自有私房（非住宅）应递交房产产权证明，产权人把此房作为经营用房的证明；
 
2、利用自用公房应递交房管部门的住改非证明；
 
3、经营场地租用的，应递交房屋租凭协议和房屋产权证明；
 
4、经营场地在路边弄口，应递交交通、市容或城建部门的占用道路许可证或批准件；
 
（五）申请从事有关专项规定的行业或品种的生产经营，应提交许可证或有关部门的审批文件；
 
（六）聘用从业人员的，应提交与从业人员签订的劳动合同及从业人员的身份证明；
 
（七）登记机关认为应提交的其他证明文件。