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- 南阳隆江猪脚饭培训班
- 关注人数：124
- 传统的隆江猪脚，先要用火枪将猪脚上的粗毛细毛全部烧光，从头到尾砍成三块：头圈、四点、蹄尾。猪脚块泡在香料酱油里，先大火烧开，再转小火熬肉，使多余的油脂渗入卤汁，肥肉瘦肉卤到透彻。隆江人卤猪脚，和外地不...
- 南阳卧龙区万州烤鱼培训班
- 关注人数：130
- 万州烤鱼是从重庆万州发源的一道美食，这两年逐渐在全国各地火爆起来。万州烤鱼能在夜宵美食中稳占一隅，和它外焦里嫩，口味咸鲜有重要联系。但在逐渐各地崛起的万州烤鱼，虽然都打着正宗万州烤鱼的旗号，但各种层出...
- 南阳卧龙重庆鸡公煲培训班
- 关注人数：128
- 重庆鸡公砂锅早起源于清代，相传有个名叫杨的酒楼主人，他做了一道名为“杨公子煲”的招牌菜。这是一款以鸡肉为主要原料，配以数百种辣椒，花椒等佐料烹制的菜肴。它的辣味，吸引了很多顾客的注意与光临，渐渐在本地...
- 南阳卧龙区厨师培训班
- 关注人数：118
- 大厨是一种非常受人尊重的职业，因为他们不但有着高超的厨艺，而且还可以将美味的食物带给人们。做一名好的厨师，需要有耐心，细致和创造性，当一名厨师主要的素质就是要有耐心。在后厨，大厨要做的就是对不同的材料...
- 南阳卧龙区黄焖鸡米饭培训班
- 关注人数：113
- 黄焖鸡米饭的色泽枣红明亮，芳香扑鼻，鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，香气四溢，无论是鸡肉还是米饭，都能感受到鲜嫩的口感，鸡肉肉质细腻，口感饱满，米饭则白皙晶莹，...
- 南阳卧龙区生煎包培训班
- 关注人数：108
- 生煎包是一种在中国多个地区流行的特色传统小吃。它早起源于中国上海，因此上海常被誉为生煎包的故乡。生煎包的特点包括外皮金黄酥脆、内馅鲜嫩多汁，且制作过程涉及发酵、擀面皮、包馅、煎煮等多环节。在上海，生煎...
- 南阳卧龙区千里香馄饨培训班
- 关注人数：129
- 千里香馄饨是福建有名小吃之一，和扁食有相同之处，但是也有不相同的地方！千里香馄饨和扁食都是福建有名的小吃，扁食是少县小吃中三宝的其中一宝，必须搭配另外一宝的拌面才有滋味！千里香馄饨出锅时要加一勺葱头油...
- 南阳卧龙区热干面培训班
- 关注人数：106
- 热干面的起源可以追溯到20世纪30年代初期，当时的汉口长堤街上有一个名叫李包的食贩。因为夏季高温且面条容易发馊，李包将剩余的面煮熟后沥干，晾在案板上。不慎碰翻了油壶，麻油泼在了面条上。面对这种情况，李包无...
- 南阳卧龙区蔬菜馒头培训班
- 关注人数：109
- 蔬菜茄子馒头，一款以茄子造型和面粉为主要食材的健康主食，它的制作与演变，见证了中华美食文化的多样性与创新。茄子馒头起源于宋代，当时民间为了庆祝丰收和祈福平安，将茄子和面粉混合在一起，经过精心制作，制成...
- 南阳卧龙区馒头花卷培训班
- 关注人数：97
- 如果是冷水下锅蒸花卷，需要在水开后继续蒸大约15至20分钟左右，热水下锅：如果选择热水下锅的方式，可以避免花卷因温度变化过快而导致塌陷的问题，但具体时间可能需要根据花卷的实际大小进行调整。醒发后的蒸制：对...
- 南阳卧龙区蒸饺培训班哪里有
- 关注人数：105
- 虾饺，又叫水晶饺，是广东传统名点，广东人非常熟悉的特色小食，岭南地区早、晚茶市必备的糕点菜式之一。虾饺用澄粉做皮，鸡蛋和虾做馅料。虾饺表皮白白嫩嫩，晶莹透亮。馅料是整虾或虾段，透过面皮隐约可见虾肉的粉...
- 南阳卧龙区牛肉面培训班
- 关注人数：88
- 陕西牛肉面以面条劲道、汤醇香为特点，加上酱油、芝麻、花椒、蒜泥等调料，鲜香浓郁，让人一口接一口。这种牛肉面主要分为油泼面和汤面两种，油泼面是将面条炒熟后淋上辣椒油、醋、蒜泥等调料，口感香麻辣爽；汤面则...
- 南阳卧龙区兰州拉面培训班
- 关注人数：116
- 兰州拉面的历史也很长，关于兰州拉面的传说可以追溯到唐朝，不过由于年代太过久远，已经不可考了。兰州正宗的清汤牛肉面馆起源于河南省清化（现在的河南博爱县），因为在烹饪过程中，牛肉在冷却后会变成一种胶状的凝...
- 南阳卧龙区梅县腌面培训班
- 关注人数：92
- 腌面，是广东省梅州地区特色的传统客家小吃，早餐宵夜常吃的就是梅州腌面，地道的梅州腌面颜色金黄，面香扑鼻，味道爽口香滑。正宗的梅州腌面不仅看起来颇具观赏性，常搭配三及第汤一起食用，且在食用时也能感受到一...
- 南阳卧龙区开花馒头培训班
- 关注人数：100
- 开花馒头是一种传统的中式面点，其形状像一朵盛开的花朵，因此得名“开花馒头”。在中国的传统文化中，开花馒头常常被视为吉祥、美好的象征，寓意着团圆和幸福。在春节等重要的节日期间，人们会制作开花馒头来庆祝。...
- 南阳卧龙区炸酱面培训班
- 关注人数：84
- 炸酱面是一种具有悠久历史的中国传统特色面食，它源自中国的北方地区，尤其是北京市。炸酱面的特点是面条与炸酱的结合，炸酱的制作通常包括将肉丁和其他调料炒至熟透，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱进行炸炒。面条煮...
- 南阳卧龙区烤冷面培训班
- 关注人数：77
- 烤冷面起源于东北地区的黑龙江省鸡西市密山市，初有油炸和高温铁板碾压等多种做法，后来改良为铁板成块煎烤，烤冷面经过煎烤后，冷面变得脆韧，同时带有洋葱和香菜的香味，口感丰富多变，烤冷面的酱香浓郁，通常使用...
- 南阳卧龙区煎饺培训班
- 关注人数：142
- 水饺、蒸饺、煎饺是中国著名的传统面食，它们是具有地域特色的经典美食，属于不同地区和民族的美味佳肴。煎饺适合喜欢煎烤口味的食客们。煎饺采用外皮比水饺厚的面皮，以煎的方式烹制，皮香馅嫩、酥脆可口。煎饺的馅...
- 南阳卧龙区刀削面培训班
- 关注人数：108
- 刀削面是一种源自中国的传统面食，特别受山西省人民的喜爱。它的特点是全凭手工削制而成，因此得名刀削面。刀削面的面叶呈中厚边薄的形态，边缘锋利，形状类似柳叶。这种面食的特点是入口外滑内筋，质地软而不粘，且...
- 南阳卧龙区抄手培训班
- 关注人数：106
- 抄手，一种类似于水饺的面食但又不同于水饺。它与水饺的区别就在这表皮上，水饺的表皮都是花边闭合小巧的，而抄手却恰恰相反，抄手的外皮薄如纸翼常有一小溜皮是没有包起来的，但这也是很多人爱吃抄手的一大原因。抄...
- 南阳昌创小吃培训机构
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关注人数：6355
- 主打课程：小吃，厨师面点，烘焙，各类创业小吃项目
