- 长沙天心区铁板炒饭培训班
- 关注人数：80
- 长沙天心区铁板炒饭培训班铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料，是快餐饮食中的佳品。铁板炒饭种类有：泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、...
- 长沙芙蓉区广式烧腊培训班
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- 长沙芙蓉区烧腊培训班烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊具有悠久的历史，美丽的外观和独特的味道。据说，在唐代之前，就有人根据京都的口味，开发出了一种别具一格的风味。广式烧腊具有三味（酱香、腊...
- 长沙雨花区开心花甲培训班
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- 长沙雨花区开心花甲培训班开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲。近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，以其香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽。现...
- 长沙开福区卤煮火烧培训班
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- 长沙开福区卤煮火烧培训班因为市场的推动和宣传，卤水可以说是遍地开花；比如我曾经去过一次另外一个城市，那里有一家卤菜店，上面写着二十四小时营业，在那里几乎都是爆满的，而且还在排队，平均每人二十块钱一顿，...
- 长沙岳麓区长沙臭豆腐培训班
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- 长沙岳麓区长沙臭豆腐培训班长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从色泽和香味上来看，长沙的“臭豆腐”当之无愧。通体漆黑，散发着一股奇怪的味道。不过，你也别怕，吃了之后，肯定会对你有很大...
- 长沙天心区卤菜培训班
- 关注人数：64
- 长沙天心区卤菜培训班卤水的种类很多，而且种类也很多，很多人都想要自己的手艺，但是却不知道该怎么做，这让他们很是苦恼，而现在，随着生活的不断发展，很多人都喜欢吃更美味、更方便的东西，而且这些东西的种类也...
- 长沙天心区红油凉菜培训班
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- 长沙天心区红油凉菜培训班凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要...
- 长沙芙蓉区热卤海鲜培训班
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- 培训内容香辣卤海鲜、牛蛙、基围虾、蟹、皮皮虾、卤鲍鱼、卤大闸蟹、香螺、卤花甲、卤蚌壳、卤牡砺、香螺、花蟹、肉蟹、尤鱼、鲍鱼仔等。培训课程1海鲜的分类清洗2海鲜的保存、保管3海鲜烹饪前的处理4海鲜酱料的熬制...
- 长沙望城区炸排骨培训班
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- 长沙望城区炸排骨培训班炸排骨是一道四川省的地方名菜，属于川菜系。外酥里嫩，不硬不软，块块不连，香甜咸淡适口。排骨是秦皇岛经代代相传至今经久不衰的地方名吃，到现在已经拥有百年历史，采用独特手法搭配秘料，...
- 长沙雨花区布袋馍培训班
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- 长沙雨花区布袋馍培训班布袋馍，又称大嘴布袋馍、口袋馍、袋袋馍。不同于传统的饼夹菜，布袋馍的馍皮是蒸的，用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸，捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎...
- 长沙开福区铁板小串培训班
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- 长沙开福区铁板小串培训班铁板小串实际上也是烤串的一种，只不过是庆元小串主要是烤小串子一类的食材，味儿和烤串還是有一些不一样的。庆元小串在口味上主要是麻、辣、香、脆、嫩，老师傅会依据顾客的要求来调整麻椒...
- 长沙岳麓区热卤培训班
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- 长沙岳麓区热卤培训班卤猪肘、卤猪耳朵、卤鸡爪、卤鸭头、卤鸭脖、卤鸡腿；还有鸭胗、猪舌头、小鸡腿、鸭翅、猪耳朵、五香牛肉、猪脚、猪鼻子、五香豆干、猪皮、猪头皮、五香鸡蛋、猪心、猪尾巴、五香花生米.….…....
- 长沙天心区鸭脖培训班
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- 长沙天心区鸭脖培训班国人爱啃鸭脖子，本是非主流，仅作为招待贵客的拿手美食而已，因其味悠远，甜中带麻，麻中带辣，辣中有香，香味入骨，吃起来先有点甜，几口后开始麻辣，然后麻辣得全身冒汗，舌头直打颤，那叫一...
- 长沙芙蓉区韩国炸鸡培训班
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- 长沙芙蓉区韩国炸鸡培训班韩国炸鸡又叫韩式炸鸡，和台湾大鸡排炸鸡大的区别在于烹饪方法。韩国炸鸡一般外面都加甜辣酱。韩国炸鸡培训示范指导1师傅按照配方单现场示范。2学员按照配方单和师傅的指导动作完成炸鸡的制...
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