长沙雨花区哪里有烤鸭培训班
烤鸭这是一种很有名的菜肴，在中国饮食世界里有着很高的知名度，可以说是中国的一种美食。烤鸭因其颜色鲜红、肉鲜嫩、味浓、肥而不腻等特点而享誉海内外，被称为“天下美味”。烤鸭的外观色泽脆黄，闻之淡香怡人，嚼之松脆柔软，再辅以蘸料、荤素配菜食用，妙不可言。学会这门烤鸭技艺，可谓如鱼得水，创业无忧。
课程简介
烤鸭培训内容
1
学习烤鸭秘制酱料的制作
2
烤鸭的加工处理，包括初加工和后期加工
3
烤鸭的腌制技巧，烧鸭内部填料的使用。
4
烤炉的用炭选择和温度控制
5
蘸料的配方和制作，成品切割和摆盘，学员开店指南，成本核算，经营策略等等。
