- 济南历下区湖南大碗菜培训班
- 关注人数：35
- 黄焖鸡米饭属于鲁菜系家常菜品，采用东北大米为原料，比较讲究的做法是“两过油”总之越炖鸡肉越香，汤汁越发鲜美，其中以上吉铺黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡为出色，鸡汁浓，带鲜甜，入口烂，淡酱色，四季皆宜。什么是水...
- 济南历下区隆江猪脚饭培训班
- 关注人数：22
- 猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃，属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。经济实惠，方便快捷，爽香开胃，是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品...
- 济南历下区广式烧腊培训班
- 关注人数：24
- 广式烧腊使用了传统的烤制方法，采用独特的腌制配料技术，成就了适合广大人群的独特风味，成品的鸭体光亮并且油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻，同时富含丰富的维生素、铁等营养素。我们将想从事烧腊档、快餐业、...
- 济南历下区快餐小炒培训班
- 关注人数：25
- 辣椒炒肉是一道以辣椒和猪肉为主要食材的菜肴，其口味香辣，是湖南的名菜之一。这道菜的制作方法多样，可以根据个人口味和地域特色进行调整。辣椒炒肉的主要食材包括辣椒和猪肉，辅料可能包括豆豉、大蒜子、酱油、食...
- 济南市中区煲仔饭培训班
- 关注人数：23
- 煲仔饭源于广东地区的特色美食，种类主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟，煲出来的饭也较为香...
- 济南市中区十三香小龙虾培训班
- 关注人数：20
- 十三香小龙虾是一道以小龙虾为主要食材，采用十三香调料烹制而成的特色美食。十三香”是由多种香料混合而成的一种调料，通常包括肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、砂仁、高良姜、肉豆蔻、草果等。用十三香调料烧制的...
- 济南市中区盖浇饭培训班
- 关注人数：27
- 盖浇饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。由于饭菜都是事前烹制现成的，食者可以随到随吃，而且饭菜始终都是热的，符合我国人民热食的习惯，因此也可以说它是中国式的快餐。此外，盖浇饭...
- 济南市中区烧鹅培训班
- 关注人数：21
- 素烧鹅则是一种不使用肉类，以素食为原料制作的类似烧鹅的菜品。它可能使用豆制品或其他植物蛋白作为主要材料，通过特殊的烹饪方法使其外观和口感类似于肉类，是一种适合素食者享用的美食。烧鹅腌料怎么调？ 烧鹅腌...
- 济南天桥区四川凉菜培训班
- 关注人数：30
- 凉菜选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目，其制作工艺历史悠久，文明遐迩，为中国烹饪文化中的一项重要内容，在烹调方法上卤菜凉菜除必须达到干香、脆嫩、爽口等要求外，还要...
- 济南市中区卤菜培训班
- 关注人数：22
- 熟食，酱鸭，烧鸡，猪头肉等等，多种素菜，用调料凉拌，一份就是一份很棒的下饭菜，再来点肉食，的幸福莫过于此了吧。这些菜，各地的叫法都不同，就像我这边徐州沛县地区，就叫各自的本名，鸭子，香肠，豆腐皮，粉丝...
- 济南市中区纸包鱼培训班
- 关注人数：34
- 纸包鱼的特点是非油炸，整个烹饪过程都与油烟隔绝，被誉为健康烤鱼和环保鱼。鱼种不局限于一种，像鲫鱼、草鱼、鲶鱼等都可以，采用专业的烤鱼纸包裹住鱼进行烹饪。纸包鱼的品种非常多，无论是淡水鱼还是海鱼，都能做...
- 济南市中区石锅鱼培训班
- 关注人数：27
- 石锅鱼不仅是一道美味佳肴，也是一种具有独特文化韵味的餐饮形式，它在不同地区有着不同的风味和特色，如云南蒸汽石锅鱼、重庆石锅鱼等，都是各地石锅鱼的代表。石锅鱼营养价值石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色...
- 济南市中区万州烤鱼培训班
- 关注人数：21
- 万州烤鱼具有麻辣鲜香的口味特点，鱼肉外焦里嫩，配菜吸收了鱼和汤汁的香味，十分美味。如今，万州烤鱼已在全国多地流行，深受食客喜爱万州烤鱼培训详情 培训内容 重庆麻辣味烤活鱼 ★成都香辣味烤活鱼 ★万州泡椒味...
- 济南市中区烧鸡培训班
- 关注人数：29
- 德州扒鸡、道口烧鸡、符离集烧鸡和沟帮子熏鸡是中国著名的四大烧鸡，它们各自有着独特的风味和制作工艺。例如，德州扒鸡以酥香软烂、味道鲜美著称，而道口烧鸡则以其独特的烹制工艺和香气扑鼻的特点闻名。适合什么人...
- 济南市中区烧腊培训班
- 关注人数：28
- 烧腊主要包括烧味和腊味两大类。烧味类有烧鹅、烧乳鸽、烧鸭、叉烧、烧肉等，这些菜品通常是以整只或大块的形式烧烤而成，特点是皮脆肉香。腊味类则包括腊肠、腊肉、腊鸭等，这些食品是通过腌制、薰制或风干的方式制...
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