- 济南历城区鸡蛋灌饼培训班
- 关注人数：22
- 鸡蛋灌饼是一道源自河南信阳的传统小吃，属于豫菜系列。 它结合了鸡蛋、面粉等主要食材，通过特定的制作工艺而成。鸡蛋灌饼的制作过程包括将鸡蛋液灌入半熟的饼内，然后继续煎烙并烤制，直至饼皮酥脆且蛋液鲜香。这...
- 济南历城区早餐培训班
- 关注人数：24
- 包子的历史悠久，至少可以追溯到战国时期的“蒸饼”，三国时期称为“蛮头”，宋代出现“包子”之名后，“馒头”和“包子”的称谓才渐渐分化。包子可以根据皮的不同分为发面型、死面型、半发面型和烫面型，根据馅儿分...
- 济南历城区椒麻鸡培训班
- 关注人数：24
- 椒麻鸡是一道具有浓郁特色的中式菜肴。它通常以鸡肉为主料，一般选用整鸡或鸡腿肉。先将鸡肉煮熟，然后放凉，用手撕成条状或块状。关键在于调制椒麻味的料汁，一般会用到花椒、辣椒、葱、姜、蒜等调料，将这些调料炸...
- 济南历下区豆腐脑培训班
- 关注人数：21
- 豆腐脑质地细腻柔软，根据地域和个人口味的不同，有甜、咸两种主要口味。甜豆腐脑一般会加入白糖、红糖浆或蜂蜜等；咸豆腐脑则会搭配酱油、榨菜、虾皮、葱花、辣椒油等佐料。此外，还有一些地方会有酸辣等独特口味的...
- 济南历下区白切鸡培训班
- 关注人数：25
- 白切鸡的烹饪过程包括煮一锅水，加入适量的盐、葱和姜片，将鸡放入水中反复提起和放入，以确保鸡均匀受热，然后小火煮20分钟。煮熟后，将鸡浸泡在热水中一段时间，再用冰水过一下，即“过冷河”，以使鸡肉更加嫩滑。...
- 济南历下区辣子鸡培训班
- 关注人数：22
- 辣子鸡突出的是麻辣和香脆的口感，成菜色泽鲜艳，辣椒多而鸡肉藏于其中，让人在品尝时既能感受到鸡肉的鲜嫩，又能体验到麻辣带来的强烈刺激，是一道富有浓郁地方特色、令人垂涎欲滴的佳肴。辣子鸡特点 辣子鸡的烹饪...
- 济南历下区手撕鸡培训班
- 关注人数：22
- 手撕鸡是一道传统的中式菜肴。它通常以鸡肉为主要原料，一般选用三黄鸡或土鸡。先将鸡煮熟，然后放凉，用手撕成丝状或块状。在调味方面，会加入葱、姜、蒜、香菜、辣椒、花椒、香油、生抽、醋、盐、糖等多种调料，使...
- 济南历下区黄焖鸡米饭培训班
- 关注人数：15
- 黄焖鸡米饭通常搭配一碗热气腾腾的米饭，其浓郁的汤汁浇在米饭上，让人食欲大增。这道菜具有口感鲜美、营养丰富、制作简便等特点，深受消费者的喜爱，在全国各地都有广泛的分布和众多的食客。课程简介 招生对象 打工...
- 济南历下区盐焗鸡培训班
- 关注人数：25
- 盐焗鸡是一道经典的传统粤菜。它是将整鸡用海盐焗制而成。制作时，通常先将鸡处理干净，用盐、姜葱等调料腌制，然后用大量的海盐将鸡包裹起来，放入锅中加热焗制。通过海盐传热，将鸡焗熟，这样能地保留鸡的原汁原味...
- 济南历下区重庆鸡公煲培训班
- 关注人数：23
- 重庆鸡公煲的特点是鸡肉鲜嫩多汁，酱料香味浓郁，口味麻辣鲜香，汤汁浓稠，适合搭配米饭等主食，深受消费者喜爱。重庆鸡公煲为什么那么受欢迎独特风味：融合了麻辣、鲜香等多种口味，层次丰富，令人回味无穷。鸡肉鲜...
- 济南历下区麻辣香锅培训班
- 关注人数：23
- 味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3~5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。 中文名 麻辣香锅麻辣香锅为什么那么受欢迎口味浓郁 以麻辣为...
- 济南历下区水煮肉片快餐培训班
- 关注人数：28
- 水煮肉片是一道结合了传统制作技巧与家常风味的菜肴。它的制作过程独特，肉片未经划油，而是直接用水煮熟，这使得肉质保持鲜嫩，易于消化。这道菜的特点在于其香辣、软嫩的口感，以及红亮的汤汁和浓郁的麻辣味，非常...
- 济南历下区广式面点培训班
- 关注人数：27
- 广式点心的皮有四大类二十三种，馅有三大类四十六种，点心师们凭着高超的技艺，给这些不同的皮、馅千变万化的组合和造型，制成各种各样的花式美点，广式面点充分利用各种呈味物质间的相互作用而构成特有的风味，口感...
- 济南历下区北京烤鸭培训班
- 关注人数：28
- 北京烤 鸭享誉海内外，历史悠久，距今已经160多年，号称天下吃，是清代宫廷御菜。北京烤鸭炉所使用的鸭子属水禽，肉质细腻，口感良好，营养丰富，含有大量的不饱 合脂肪酸，在人体内不积蓄，人体吸收后能软化心脑血...
- 济南历下区广式脆皮烧鸭培训班
- 关注人数：25
- 广式烧鸭好吃也有营养，是古老而传统的中餐美食，流传至今已有上百年的历史，深受文人食客们的喜爱。广式烧鸭历史悠久，外形美观，风味独特。北方为烤南方为烧.因明炉叫烤，焖炉暗火叫烧所以称为烤鸭和烧鸭.据传唐朝...
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