- 济宁凉面培训班
- 关注人数:51
- 近年来,川味凉面越来越受到人们的喜爱。而成都作为川菜的发源地,其川味凉面更是以独特的口感和美味的汤汁呈现给人们。因此,越来越多的人想学习川味凉面的制作技术,成为一名高级的凉面师傅,川味凉面是四川省传统...
- 济宁武大郎烧饼培训班
- 关注人数:78
- 武大郎烧饼起源于北宋景佑年间,始称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”。现经武汉御世尚品饮食文化有限公司白案大师彭老师,潜心研究,数万次的操作实验,终于开发出色香味形俱佳、营养丰富的全新一代“武大郎烧饼”!...
- 济宁肉夹馍培训班
- 关注人数:56
- 肉夹馍培训为何让如此多人的青睐,区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼...
- 济宁台湾饭团培训班
- 关注人数:61
- 台湾饭团,糯米一碗(平常吃饭的碗),熟花生米少量(可以自己事先用油炒好,也可以外面买),黑芝麻和芝麻油少量。油条一根,萝卜干几块,肉松少量。台湾饭团传承已久!相传起源于台湾古老的民族—高山族。早期的高...
- 济宁寿司培训班
- 关注人数:58
- 寿司是一种日本传统美食。日本古代的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。寿司的种类很多,而...
- 济宁啤酒鸭培训班
- 关注人数:75
- 啤酒鸭技术培训由专业的厨师团队授课,教学内容包括选材、配料、烹制技巧等方面,让学员能够掌握制作成都特色啤酒鸭的核心技术。同时,还会介绍啤酒文化和川菜文化的融合,让学员了解特色啤酒鸭的文化内涵。学员不仅...
- 济宁泡脚凤爪培训班
- 关注人数:55
- 泡椒凤爪,属川菜中的小吃之一,是起源于成都名厨兰桂均的独特美食。其以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。泡椒凤爪是起源于重...
- 济宁章鱼丸子培训班
- 关注人数:56
- 鱼丸子在日本称之为章鱼烧,是日本瑰宝特色小吃,开始出現在日本大阪。纯正日本日本大阪的章鱼丸子外焦里嫩内滑、金黄色柔嫩,在其中裹住筋道的乌贼一小块和新鲜水果碎,夹着木鱼花,黏着水果沙拉和海鲜酱,一口咬下...
- 济宁糯米鸡培训班
- 关注人数:48
- 糯米鸡,发源于中国广东省广州市,所属粤菜系。该小吃的制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟;糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香,拆...
- 济宁糖炒板栗培训班
- 关注人数:69
- 糖炒板栗作为冬季的一道美味小食,凭借其独特的口感和营养价值成为了大众喜爱的食品之一。在这个寒冷的冬季,来一份热乎乎的糖炒栗子不仅能满足你的味蕾需求,还能为你带来温暖的抚慰,糖炒板栗的外皮金黄酥脆,咬下...
- 济宁老鸭血粉丝汤培训班
- 关注人数:57
- 老鸭粉丝汤又名鸭血粉丝汤,是南京的传统名菜,属金陵菜,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一;老鸭粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,...
- 济宁糖炒栗子培训班
- 关注人数:71
- 栗子原是深棕色的,只是北方人的吃法与南方不同,用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒,然后往里倒糖浆,成品后美名曰:“糖炒栗子。”栗子营养丰富,有“干果”的美称 。糖炒栗子,是秋冬季时令风味食品。其制...
- 济宁毛血旺快餐培训班
- 关注人数:52
- 毛血旺是川菜的一道特色名菜,也是重庆江湖菜的鼻祖之一,已经列入标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。其起源于重庆,流行于西南地区,是一道著名的传统...
- 济宁披萨培训班
- 关注人数:62
- 披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,却无从考究。那么到底是谁发明了披...
- 济宁喷泉牛杂培训班
- 关注人数:107
- 浓郁的牛杂汤咕噜~咕噜~咕噜地在大锅里翻滚,只要是路过的人目光都会落在这个牛杂喷泉。港式牛杂煲追求的是浓郁、入味、大件,所以这里的牛肚、牛肠、牛肺、都是现切现卖,点单之后立刻捞起切件。这一点和直接切成小...