- 济宁四川卤菜培训班
- 关注人数:61
- 卤菜,一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国普遍,多以红卤为主,味道也是的。四川卤菜知名代表有:廖排骨、香丫坊、棒棒鸡传奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜...
- 济宁四川干锅培训班
- 关注人数:65
- 干锅炒菜是中国四川省地方特色菜品之一,因其口感鲜美、香气四溢而被广泛喜爱,也因此在国内外受到越来越多的关注和喜爱。随着越来越多的人对成都干锅炒菜的热爱和需求,干锅炒菜技术培训也越来越受到青睐。本文就为...
- 济宁烧鸡培训班
- 关注人数:69
- 烧鸡是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。在烧鸡中,道口烧鸡较为出名,它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口...
- 济宁台湾卤肉饭培训班
- 关注人数:54
- 卤肉饭是台湾风味独特的小吃。如同许多的台湾小吃一样,在全台各地都有店家贩卖卤肉饭。而卤肉饭在台湾南北地区有不同的意义。在台湾北部,卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理,有时酱汁...
- 济宁小龙虾培训班
- 关注人数:61
- 香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和,也可以添加自己喜欢的食材如...
- 济宁香辣虾培训班
- 关注人数:46
- 香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和,也可以添加自己喜欢的食材如笋片、红薯等,...
- 济宁啤酒鸭培训班
- 关注人数:75
- 啤酒鸭技术培训由专业的厨师团队授课,教学内容包括选材、配料、烹制技巧等方面,让学员能够掌握制作成都特色啤酒鸭的核心技术。同时,还会介绍啤酒文化和川菜文化的融合,让学员了解特色啤酒鸭的文化内涵。学员不仅...
- 济宁毛血旺快餐培训班
- 关注人数:51
- 毛血旺是川菜的一道特色名菜,也是重庆江湖菜的鼻祖之一,已经列入标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。其起源于重庆,流行于西南地区,是一道著名的传统...
- 济宁麻辣香锅培训班
- 关注人数:42
- 麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法采用优质原料,精心配制,其原料上乘,配方独特,继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上,把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体,而且具有辣而不燥,鲜,香...
- 济宁卤煮火烧培训班
- 关注人数:53
- 卤煮火烧是北京传统特色小吃,起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧卤煮火烧适合什么人学?...
- 济宁驴肉火烧培训班
- 关注人数:47
- 驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广,终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉...
- 济宁羊肉汤培训班
- 关注人数:42
- 羊肉汤是以羊肉为主要原料,配以各种香料和调料熬制而成的一道鲜美汤品。它的特点是汤色白而浑,汤味鲜美,羊肉酥烂可口。这道菜肴既有浓郁的羊肉香味,又有清爽的汤汁口感,非常受人们的欢迎。羊肉汤是一道菜品,制...
- 济宁羊肉砂锅培训班
- 关注人数:54
- 砂锅羊肉以羊肉为主要材料,烹饪以砂锅为主。砂锅羊肉的特色:汤菜合一,汤味浓厚,鲜美可口,以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评。做砂锅羊肉讲究火候、辅料、配料、吃法等。吃完羊肉的汤可接着炖各种涮菜...
- 济宁广式烧腊培训班
- 关注人数:37
- 广式烧腊是一道广东省的名菜,它包括烧鹅、乳鸽、烤乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。广式烧腊培训项目介绍 烧腊现在在广东市场...
- 济宁煲仔饭笼仔饭培训班
- 关注人数:42
- 济宁煲仔饭笼仔饭培训班因为煲仔饭独特的口味、营养以及便捷性广受大众喜爱,无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营。投资可大...