- 南阳卧龙区四川烧腊培训班
- 关注人数:88
- 位于子昂故里——四川射洪城内,中国烧腊多,做出*的烧腊却很少。在射洪,几乎无人不知子昂李烧腊,子昂李烧腊从一家小摊摊,做到如今的四川卤煮烧腊巨头,发展如此迅速的原因,与他自创独门绝活--香酥鸭有着密切关...
- 南阳卧龙区烧鸡培训班
- 关注人数:46
- 在烧鸡中,道口烧鸡为出名,它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。是用多种名贵中药,辅之陈年老汤制作而成,其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨。烧鸡是一种传统的中华风味菜肴,以下是烧鸡...
- 南阳卧龙区烧鸭培训班
- 关注人数:49
- 烧鸭,闻名于岭南的两广地区,是粤菜的经典菜品;和烤乳猪,叉烧并称烧腊三雄。它们一起称霸两广的熟食界。无论是农贸市场里的熟食摊位,还是饭堂酒楼的明档里,没有挂上这三雄(乳猪少见,一般需要定制或者隆重的节...
- 南阳卧龙区烧鹅培训班
- 关注人数:63
- 烧鹅是广东省的一道特色美食,属粤菜系,烧鹅源于烧鸭。广州市面上烧鹅店铺众多,为有名的是长堤“裕记烧鹅饭店”的烧鹅和黄埔区长洲岛上的“深井烧鹅”鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,...
- 南阳卧龙区烧鹅培训班
- 关注人数:44
- 烧鹅是广东省的一道特色美食,属粤菜系,烧鹅源于烧鸭。广州市面上烧鹅店铺众多,为有名的是长堤“裕记烧鹅饭店”的烧鹅和黄埔区长洲岛上的“深井烧鹅”鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,...
- 南阳卧龙区广式烧腊培训班
- 关注人数:49
- 烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。烧腊的腊味通常都包括腊肠、腊肉、腊鸡、腊鸭等等,各取适量,放入煮好的煲仔饭里再煲一煲,上桌时再添一勺酱...
- 南阳卧龙区广式脆皮烧鸭培训班
- 关注人数:52
- 脆皮烧鸭是一道地方传统美食,属于荤菜。盛行于广东和香港地区,色泽金黄,酥脆鲜香,佐酒下饭,二者皆佳。以鸭肉为制作主料,脆皮烧鸭的烹饪技巧以烤菜为主。随着人员的流动,南北口味的交流,全国各地的消费者都喜...
- 南阳卧龙区北京烤鸭培训班
- 关注人数:42
- 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中早已记有炙鸭,在当时是宫廷名菜。用料为优质的肉食鸭,用果木炭火烤制。北京烤鸭分为两大流派,而北京著名的烤鸭店即是两派的代表。它以色...
- 南阳卧龙区脆皮烤肉培训班
- 关注人数:57
- 澳门脆皮烤肉是一道传统的澳门菜肴,以其外皮酥脆、内肉嫩滑而闻名。它选用上等猪肉经过特殊处理后,再加入精心调制的独特香料进行烤制。每一口都散发出浓郁的香气和口感,令人回味无穷。脆皮烤肉来啦,它有多脆多香...