香辣鸡翅包饭是鸡翅包饭的一种独特口味香辣鸡翅包饭在传统鸡翅包饭的基础上，融入了香辣的风味元素。它通常会在填充的米饭和腌制鸡翅的调料中加入辣椒、辣椒粉、花椒粉等具有辛辣味道的调料。这些调料的加入，使得整个菜品具有浓郁的香辣味道。
鸡翅包饭市场前景分析
鸡翅包饭培训内容
1
大、小鸡全翅的挑选采购要领;
2
鸡全翅的骨头去除要领;
3
各种鸡翅包饭鸡翅的腌制;
4
各种鸡翅饭、蛋包饭等;
5
饭的二次加工和调味;腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装本领;
香辣鸡翅制作步骤
先将鸡翅的关节扭断，然后用刀把上面连着骨头的肉分离，接着用力拉扯把骨头拿出来。重复此步骤，将所有鸡翅的骨头去除。
把香辣烤肉酱、生姜片、葱段和料酒加入到去骨的鸡翅中，搅拌均匀，腌制过夜。
准备好其他食材，将洋葱、胡萝卜、干香菇和木耳切成丁。
把香辣烤肉酱、生姜片、葱段和料酒加入到去骨的鸡翅中，搅拌均匀，腌制过夜。
准备好其他食材，将洋葱、胡萝卜、干香菇和木耳切成丁。
锅中热油，放入蒜末炒出香味，然后加入香菇，炒出香味后再加入胡萝卜，炒一会儿后加入除米饭外的其他材料，小炒一会加点水焖一下，收汁后放入米饭，加点酱油炒均匀，出锅放凉待用。
取出腌制好的鸡翅，装入炒好的米饭，装至三分之二满即可，用牙签封口，并用锡纸包住翅尖，防止烤糊。
将烤箱预热至200℃，用接渣盘，上面铺上锡纸，方便清洗。把鸡翅放在烤架上，刷上蜂蜜水，放入烤箱中层，上下火烤30分钟。大约20分钟后翻面，继续烤。
取出腌制好的鸡翅，装入炒好的米饭，装至三分之二满即可，用牙签封口，并用锡纸包住翅尖，防止烤糊。
将烤箱预热至200℃，用接渣盘，上面铺上锡纸，方便清洗。把鸡翅放在烤架上，刷上蜂蜜水，放入烤箱中层，上下火烤30分钟。大约20分钟后翻面，继续烤。
烤好后取出鸡翅，再次刷上蜂蜜水和花生油，放回烤箱烤10分钟左右。撒上芝麻，香辣鸡翅包饭就完成了。
鸡翅包饭制作方法
做法
1.先把糯米泡上20分钟。煮的时候，放一套灶请点点水，一点点哦!!我喜欢吃黏的，所以放的水漫过了米米.
2.剃骨桨剃牛循!!先给鸡翅做操，再用小刀，慢慢剃，非常需要影恋鸦耐心。
3. 奥尔良鸡翅粉。腌制十五分钟
4.切好配菜和辅料
5.放锅里，拌一下!旋舟协放点油，放点耗油，放点酱油，喜欢辣椒的朋友放点辣椒，刚刚的!拌啊，拌啊，拌!
6.将拌好的料慢慢塞鸡翅中，慢慢包，然后收杠重好的边
7.放在烤箱里面，烤制十分钟即可。
