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- 襄阳樊城区四川干锅培训班
- 关注人数:99
- 干锅,顾名思义,成菜后是见不到汤汁、口感干香、吃完主料后加入鲜汤又能继续涮菜的中式菜肴。干锅相传发源于四川绵阳,按照川菜传统分类属上河帮菜系。一种说法认为干锅的初构思来源于川菜中的煲仔类和烧鸡公、毛血...

- 襄阳樊城区凉菜培训班
- 关注人数:85
- 在如今这个健康饮食越来越受到重视的时代,菜市场凉拌菜凭借其天然、健康、美味的特性,逐渐受到了广大消费者的喜爱。首先,凉拌菜采用新鲜蔬菜作为原料,富含维生素、矿物质和膳食纤维,营养价值高。其次,凉拌菜的...

- 襄阳樊城区水煮肉片快餐培训班
- 关注人数:89
- 水煮肉片起源于四川成都,是一道传统的川菜。据传说,清朝时期,有一个叫杨氏的川菜师傅,在家里用热水煮肉片,然后加入辣椒和花椒等调料,做出了一道麻辣可口的菜肴。这道菜很快就传开了,成为了四川的一道经典名菜...

- 襄阳樊城区砂锅粉砂锅菜培训班
- 关注人数:92
- 砂锅菜在四川成都也非常有名,以其独特的烹饪技术和丰富的口味而闻名。成都特色的砂锅菜包括砂锅狮子头、砂锅鱼头等多种砂锅菜式,这些菜肴利用砂锅的保温性能,使食物温度均衡,有利于水分子的渗透,使得菜肴具有软...

- 襄阳樊城区木桶饭培训班
- 关注人数:89
- 木桶饭其制作工艺古朴独特,采用两千多年前古老的原生烹调方法,选用优质上等大米,配以精选上等调味品,放置在荷叶上、木桶骨,采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱...

- 襄阳樊城区快餐小炒培训班
- 关注人数:105
- 在现代社会,人们的生活节奏越来越快,大多数人都非常注重时间效率。因此,快餐小炒作为一种快速、方便的餐饮形式,非常适合快节奏的生活。快餐小炒的快速烹饪和实惠的价格,可以满足人们在工作和生活中的需求。与其...

- 襄阳樊城区烤鱼培训班
- 关注人数:92
- 烤鱼作为一道地方传统美食,它在不同地区会有不同的风味表现。例如,山东的烤鱼以草鱼为主材,搭配本地特有的调料,形成了肉质鲜嫩、麻辣浓郁的风味,烤鱼也是一种适合家庭或朋友共享的美食,它的美味和独特的香气往...

- 襄阳樊城区客家肉丸培训班
- 关注人数:91
- 肉丸是一种传统的小吃,在许多地方都非常受欢迎。随着人们对美食的不断追求,肉丸市场也在不断扩大。因此,做肉丸生意有很大的市场前景。肉丸市场的规模在不断扩大。随着人们对美食的追求,肉丸的需求量也在不断增加...

- 襄阳樊城区湖南大碗菜培训班
- 关注人数:127
- 湖南大碗菜是一种以湘菜为主打的中式餐厅,其特点是环境差、手机信号不好,但是饭菜味道不错,所有菜品都是用大碗装着,就是分量少了点。湖南大碗菜的主要代表菜品包括辣子鸡、红烧肉、剁椒鱼头等,其特点是油重色浓...

- 襄阳樊城区胡辣汤培训班
- 关注人数:113
- 胡辣汤是中国的传统美食之一,历史悠久,风味独特,深受广大消费者喜爱。随着人们对健康饮食的日益关注,胡辣汤的前景也变得越来越好。胡辣汤是一种营养丰富的美食,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,有...

- 襄阳樊城区虎皮凤爪培训班
- 关注人数:125
- 虎皮凤爪是一道源自中国广东省的经典粤菜。这道菜的主要食材是鸡爪,通过特殊的烹饪技巧,使得鸡爪的外皮变得酥脆,而内部仍然保持嫩滑和多汁的特点。虎皮凤爪因其独特的口感和美味,在餐饮界广受欢迎。虎皮凤爪特点...

- 襄阳樊城区手撕鸡培训班
- 关注人数:145
- 手撕鸡是一道普及率很高的中国传统冷菜之一,作为夏季餐桌上的一道重要菜品,以它的鲜嫩口感和丰富的口味广受喜爱。手撕鸡的主料是鸡肉,烹制方法简单,先将鸡煮熟,然后手撕成匀称、大小适中的小块,配以辅料如葱、...

- 襄阳樊城区白切鸡培训班
- 关注人数:157
- 白切鸡是湛江的特产之一,湛江人喜欢白切鸡,因为它制作简单,口感鲜美。湛江的白切鸡以清平路清平饭店的“清平鸡”为有名,也被称为“清平鸡”。白切鸡是广东的特产,因为广东白切鸡以其肉嫩味鲜而闻名于世,不仅在...

- 襄阳樊城区椒麻鸡培训班
- 关注人数:181
- 虽然椒麻鸡源自四川,但也有资料显示新疆也有一道类似的菜肴,并且新疆椒麻鸡的做法和风味可能与四川椒麻鸡有所不同。同时,还有提及椒麻鸡也是四川省泸州市古蔺县的特色名菜,由蔡氏在清末创制,并在当地受到欢迎。...

- 襄阳樊城区柴火鸡培训班
- 关注人数:136
- 柴火鸡起源于四川省。这种传统的烹饪方法早在该地区流传,具体起源已无法考证,但很多人将其归类为四川菜系中的一种。特别是青城山,作为一座具有悠久历史的道教名山,位于四川省都江堰市青城镇,据传柴火鸡的起源可...

- 襄阳樊城区辣子鸡培训班
- 关注人数:102
- 辣子鸡技术培训中,通常会包括辣子鸡的选料、准备、切配、烹饪、装盘等方面。一般包含理论课程和实践课程,介绍成都辣子鸡的发展历程、制作精要、调料配比等基础知识,同时会进行实际操作,学员可以通过实际体验来加...

- 襄阳樊城区红油凉菜培训班
- 关注人数:116
- 在四川的众多美食中,红油凉菜可以说是一道无人不知,无人不爱的经典名菜。它口感鲜辣,色泽艳丽,独特的麻辣鲜香,让人一试难忘。然而,红油凉菜的灵魂——红油的制作,却是一门学问如何在家里制作出地道的四川红油...

- 襄阳樊城区黄焖鸡米饭培训班
- 关注人数:93
- 黄焖鸡也叫香鸡煲饭和浓缩鸡煲饭。它起源于济南著名餐厅“吉林花园”,是山东济南的特色传统美食之一。1927年,济南省著名的“吉林花园”餐厅因集会名厨而闻名,菜肴极受欢迎。著名的商人,有钱的官员和要人成群结队...

- 襄阳樊城区川菜培训班
- 关注人数:100
- 麻婆豆腐是川菜的代表菜之一,以豆腐为主要原料,制作工艺精细。它的麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜等特点使其成为川菜的经典之作。麻婆豆腐历史悠久,起源于清代,虽然食材普通,但麻婆豆腐凭借其独特的制作工艺和口味...

- 襄阳樊城区盖浇饭培训班
- 关注人数:100
- 盖浇饭通常指的是菜肴的汤汁较多,可以理解为将炒制好的菜直接浇在米饭上的方式。这种做法使得菜肴的汤汁与米饭混合,增加了食物的口感和风味。盖码饭则是指菜肴的汤汁较少,通常是将炒好的菜单独堆放在米饭上,类似...

- 襄阳昌创小吃培训机构
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关注人数:5889
- 主打课程:小吃,厨师面点,烘焙,各类创业小吃项目